即馉饳。
关于“馉餔”一词的解释如下：
读音与字形
含义解析
文化背景
注意 因该词属生僻古语，现代汉语中极少使用，具体写法可能存在地域或版本差异。建议结合《汉语大字典》等工具书进一步查证。
《馉餔》是一个汉字词语，意思是旧时酿制的、一种具有酸旨的食品。它常用于古代文学作品中，形容美食。
《馉餔》的部首是食，总共有20个笔画。
《馉餔》这个词最早出现在《诗经·大雅·开蕃》中，描述了一种制作并食用的精美佳肴。在古代，人们常将煮熟并压碎的米饭制成馉餔，加入作料调制而成，口感酸甜可口。
《馉餔》的繁体字为「餶餔」。
古代汉字中「餔」的写法是「饣孤」。
在《红楼梦》中，有这样一句描述："只见桌上陈列一碗碗萝卜块儿，一碟碟腰花，一篮篮黄豆腐，一碗碗馉餔子。" 这里用到的「馉餔」指的就是一碗碗既酸甜又美味的食品。
馉餔可以与其他词语组合成各种词组，例如：酸馉餔、美味馉餔、馉餔坊、馉餔摊等。
《馉餔》的近义词有：酸馉餔、酸食等。
《馉餔》的反义词是：甜食、甜馉餔等。
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