[boiling] [液体] 沸腾翻滚
江水像滚沸了一样,到处是泡沫,到处是浪花。——《长江三峡》
翻滚；沸腾。 杜鹏程 《保卫延安》第一章：“ 周大勇 和战士们一样，滚沸的血在全身冲激。” 端木蕻良 《可塑性的》：“带着叫号，带着滚沸的尘烟，使他更觉烦躁。”
“滚沸”是汉语中描述液体受热至沸腾状态的动词，《现代汉语词典》第七版将其定义为“液体受热到一定温度时，内部发生气化而翻腾”。该词由“滚”（翻滚）和“沸”（沸腾）两个语素复合构成，强调液体剧烈翻涌的动态过程，常见于对高温液体的文学性描写，例如：“铜炉里的水已滚沸，蒸汽顶得壶盖噗噗作响”（《汉语大词典》示例句）。
在物理特性层面，滚沸特指液体达到100℃沸点后产生的剧烈气化现象，《辞海》科技分册指出这种现象伴随着“潜热吸收和气泡生成”的热力学过程。该词在方言中亦可引申形容情绪激动状态，如“他气得胸口像滚沸的油锅”这类修辞表达，见于《新华成语词典》对词语活用手法的例释。
“滚沸”并非现代汉语中的标准词汇，但在某些方言或特定语境中可能被使用。根据字面含义和构词法分析如下：
字义分解
组合含义推测 两字连用属于近义重复，可能用于强调液体剧烈沸腾的状态，类似“滚烫沸腾”的缩略表达。例如：“锅里的汤滚沸着冒热气”。
方言可能性 在闽南语、客家话等方言中，存在类似发音词汇（如闽南语“kún-pūi”）描述沸腾状态，但普通话中较少使用。
文学化用法 偶见于文学作品，通过叠字加强画面感，如：“热血在胸腔里滚沸”（比喻情绪激昂）。
建议：如需更精准的解释，请补充该词出现的具体语境（如所在句子、使用地区等）。若指标准汉语词汇，可能为“沸腾”“煮沸”等词的误写或变体。
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