
干的点心。《孽海花》第四回:“我内人也替你做了几样乾点小菜,也带了来。”
"干点"是现代汉语中具有多义性的名词词组,其核心含义可从以下三个层面解析:
一、食品领域释义 指不含汤汁、含水量低的糕点类食物,与"湿点"形成语义对立。《现代汉语词典》(第7版)将其定义为"干燥的糕饼类点心,如桃酥、麻饼等"。该用法常见于餐饮行业分类及传统食俗描述,例如粤式早茶常将点心分为干湿两类。
二、方言延伸用法 在吴语区部分方言中,"干点"可代指非正式的简餐或零食,《汉语方言大词典》收录此义项时注明其使用地域为浙江宁波地区。如方言例句:"下昼三点钟吃眼干点垫垫饥"(下午三点吃点零食充饥)。
三、特殊领域转义 于特定行业语境中衍生出新义项,例如印刷业中特指"干燥的网点",指油墨固化后的印刷网点状态。该专业释义被《印刷技术术语》国家标准(GB/T 9851.1-2013)收录,属于行业术语用法。
“干点”一词在不同语境中有两种主要解释,需结合读音和领域区分:
一、化学术语(gàn diǎn) 指石油化工中的专业概念,全称dry point(DP),表示油品在馏程测定时,最后一滴液体从蒸馏烧瓶最低点蒸发瞬间的温度,以℃为单位。该术语用于油品质量检测,反映油品的挥发特性。
二、汉语词汇(gān diǎn) 指干的点心,属于传统中文表达,常见于文学作品。例如:
读音区别提示:
建议根据具体语境选择释义,若涉及工业检测则参考化学定义,若描述食品则采用传统词义。
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