保持土壤的一定水分，以利农作物生长发育。保墒的主要方法是耙地、中耕或增加地面覆盖物。如：积雪保墒。
保墒是农业术语，指通过技术手段减少土壤水分蒸发、保持土壤湿润度的耕作措施。这一概念源于中国传统农耕经验，旨在优化土壤环境以促进作物生长。其核心作用在于调节土壤水、热、气等要素的平衡状态，为植物根系创造稳定生长条件。
在具体实践中，保墒方法可分为物理措施与生物措施两类。物理措施包括中耕松土、覆盖秸秆或地膜等，通过破坏土壤毛细管或形成隔离层抑制水分蒸发。生物措施则指合理轮作、种植绿肥作物等，利用植被覆盖减少地表径流。据《中国农业百科全书》记载，实施保墒技术可使土壤含水量提高15%-30%，尤其在北方干旱地区可显著降低灌溉需求。
从农学角度分析，保墒不仅涉及水分保持，还与土壤结构改良密切相关。深耕结合耙耱的耕作方式，能形成疏松的表土层和紧实的犁底层，这种"上虚下实"的结构既利于雨水下渗，又可阻止深层水分上升蒸发。现代精准农业中，保墒技术常与滴灌系统、土壤湿度监测设备结合应用，形成智能化的水分管理系统。
保墒（bǎo shāng）是农业生产中保持土壤水分的重要措施，旨在通过技术手段减少水分蒸发或流失，确保农作物正常生长所需湿度。以下是综合多来源的详细解释：
保墒指通过耕作或覆盖等方式，维持土壤中适宜的水分含量，从而为种子发芽、作物生长提供必要的水分条件。其核心目标是减少土壤孔隙、抑制水分蒸发，例如播种后压实土壤表层可防止下层水分流失。
耕作措施
覆盖技术
包括秸秆、塑料地膜覆盖或积雪等，通过物理屏障减少水分流失。
《齐民要术》记载了中国古代旱地保墒技术的精髓，现代农业进一步结合地膜覆盖等创新方法提升效果。合理保墒可提高作物产量10%-30%，尤其在缺水地区意义重大。
以上内容综合了古籍记载与现代农技，若需了解具体操作案例或区域差异，可参考来源网页的完整描述。
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