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肥肠的解释

[pig's large intestines(used as food)] 指用作食品的猪大肠

详细解释

指用做食品的猪的大肠。

词语分解

• 肥的解释 肥 é 含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（.大而肥胖；.果实大而饱满）。肥马轻裘。 土质含养分多的：肥沃。肥美（.肥沃；.肥壮、丰美）。 能增加田地养分的东西（如粪、
• 肠的解释 肠 （腸） á 人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部：肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：

网络扩展解释

“肥肠”一词在不同语境中有两层含义，以下是详细解释：

一、作为食材的“肥肠”（主要含义）

定义：肥肠通常指猪的大肠，属于猪消化系统的一部分，连接小肠和肛门。根据部位不同，可分为大肠、小肠和肠头，其中小肠较瘦，肠头脂肪含量最高。

特点与用途：

1. 口感与烹饪：具有韧性且含适量脂肪，适合烧、烩、卤、炸等做法，如九转肥肠、卤五香大肠等经典菜肴。
2. 营养价值：富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等，但脂肪和胆固醇含量较高，需适量食用。

二、作为形容词的“肥肠”（较少见）

含义：形容人的腹部肥胖，含贬义，多用于口语或非正式场合。例如：“他最近吃得多，肚子都成肥肠了。”

补充说明

• 清洗与安全：因大肠可能残留细菌，食用前需彻底清洗。
• 其他动物肠类：少数地区也食用牛、羊的肠，但猪大肠最为常见。

以上信息综合自多个权威来源，若需了解具体菜谱或医学功效，可参考相关网页原文。

网络扩展解释二

肥肠是一个中文词汇，指的是猪、牛等动物的肠子，常被用作食材。它的拆分部首是⺼和肠，部首⺼代表肉类，肠则表示肠子。肥肠一词有4个笔画。 肥肠这个词的来源可以追溯到古代。在古时候，肥肠的汉字写法较为复杂，在《説文解字》中写作““⺼骨虍”。这个写法由三个部首组成，⺼表示肉，骨表示骨骼，虍表示虎。这样的写法可能是因为古人觉得肥肠是一种强壮有力的食物。 繁体字“肥腸”与简体字的“肥肠”意思相同，字形稍有变化。繁体字中的肥字在左边多了一个月字旁。 一些例句，如：“这家餐厅的红烧肥肠特别美味。”或者“他喜欢吃炒肥肠，觉得有嚼劲。”这些例句都用肥肠来表示具体的食物。 其他与肥肠相关的词语包括“猪肠”、“牛肠”等。这些词语都是指动物的肠子。在某些地方，人们也用“大肠”来指代肥肠。 没有一个与肥肠完全相反的词汇。但是，如果从相反的角度考虑，可能可以用“瘦肠”来表示相对瘦一些的肠子。 总之，肥肠是指猪、牛等动物的肠子，常被用作食材。它的汉字写法在古代有些差异，现代的写法是“肥肠”。在繁体字中，它写作“肥腸”。肥肠可以用于组词，并且没有一个明确的相反词，但可以用“瘦肠”来表示相对瘦一些的肠子。

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