(1).帝王的庖厨。《诗·小雅·车攻》：“徒御不惊，大庖不盈。” 朱熹 集传：“大庖，君庖也。”《明史·史可法传》：“﹝陛下﹞享玉食大庖，则思东北诸陵麦饭之无展。”
(2).善于烹调的人。《吕氏春秋·贵公》：“大匠不斲，大庖不豆。”
大庖（dà páo）是汉语中一个具有历史语义色彩的词汇，其核心含义指“天子的厨房”，后延伸为规模较大的厨房或掌管膳食的机构。根据《汉语大词典》记载，“庖”本义为厨房，“大庖”即强调其规模或等级的尊贵性。在《周礼·天官·冢宰》中，大庖被描述为周代宫廷中负责祭祀、宴飨等重大典礼膳食的机构，需遵循严格的礼仪制度。
从词源文化角度看，“大庖”一词体现了古代礼制与饮食文化的关联。《诗经·小雅·楚茨》中“执爨踖踖，为俎孔硕”的记载，侧面印证了大庖在祭祀活动中准备丰盛祭品的功能。清代段玉裁《说文解字注》进一步指出，“庖”从“广”（代表房屋）、“包”（表包裹食材），整体构字逻辑与烹饪场所的封闭性、专业性相符。
需注意的是，现代汉语中“大庖”已较少使用，多出现在历史文献或文学创作中，例如描述古代宫廷场景时常引《礼记·玉藻》“膳夫授祭，大庖具饔”的典故，以此凸显宴饮规格之高。
“大庖”是一个古代汉语词汇，其含义可从以下两方面综合解析：
帝王的庖厨
指古代宫廷中专为帝王准备膳食的厨房，象征尊贵与规模宏大。例如《诗经·小雅·车攻》提到“大庖不盈”，朱熹注解为“君庖”。
善于烹调的人
引申指技艺高超的厨师，如《吕氏春秋·贵公》中“大庖不豆”，强调其专业能力。
多用于形容宫廷饮食的庄重或厨师技艺的精湛，常见于历史文献与古典文学中。
以上内容综合了词典释义、古籍引用及诗词用例，主要参考来源为（查字典）、（综合释义）、（诗文例证）等。
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