(1).帝王的庖廚。《詩·小雅·車攻》：“徒禦不驚，大庖不盈。” 朱熹 集傳：“大庖，君庖也。”《明史·史可法傳》：“﹝陛下﹞享玉食大庖，則思東北諸陵麥飯之無展。”
(2).善于烹調的人。《呂氏春秋·貴公》：“大匠不斲，大庖不豆。”
大庖（dà páo）是漢語中一個具有曆史語義色彩的詞彙，其核心含義指“天子的廚房”，後延伸為規模較大的廚房或掌管膳食的機構。根據《漢語大詞典》記載，“庖”本義為廚房，“大庖”即強調其規模或等級的尊貴性。在《周禮·天官·冢宰》中，大庖被描述為周代宮廷中負責祭祀、宴飨等重大典禮膳食的機構，需遵循嚴格的禮儀制度。
從詞源文化角度看，“大庖”一詞體現了古代禮制與飲食文化的關聯。《詩經·小雅·楚茨》中“執爨踖踖，為俎孔碩”的記載，側面印證了大庖在祭祀活動中準備豐盛祭品的功能。清代段玉裁《說文解字注》進一步指出，“庖”從“廣”（代表房屋）、“包”（表包裹食材），整體構字邏輯與烹饪場所的封閉性、專業性相符。
需注意的是，現代漢語中“大庖”已較少使用，多出現在曆史文獻或文學創作中，例如描述古代宮廷場景時常引《禮記·玉藻》“膳夫授祭，大庖具饔”的典故，以此凸顯宴飲規格之高。
“大庖”是一個古代漢語詞彙，其含義可從以下兩方面綜合解析：
帝王的庖廚
指古代宮廷中專為帝王準備膳食的廚房，象征尊貴與規模宏大。例如《詩經·小雅·車攻》提到“大庖不盈”，朱熹注解為“君庖”。
善于烹調的人
引申指技藝高超的廚師，如《呂氏春秋·貴公》中“大庖不豆”，強調其專業能力。
多用于形容宮廷飲食的莊重或廚師技藝的精湛，常見于曆史文獻與古典文學中。
以上内容綜合了詞典釋義、古籍引用及詩詞用例，主要參考來源為（查字典）、（綜合釋義）、（詩文例證）等。
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