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厨宰的解释

掌管膳食之小吏。《三国志·魏志·王粲传》“自 潁川 邯郸淳 ” 裴松之 注引 三国 魏 鱼豢 《魏略》：“乃命厨宰，酒炙交至，坐席默然，无与伉者。”《新唐书·韩思彦传》：“ 益州 高貲 兄弟相讼，累年不决， 思彦 敕厨宰饮以乳。”

词语分解

• 厨的解释 厨 ú 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。 笔画数：； 部首：厂； 笔顺编号：
• 宰的解释 宰 ǎ 杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“*********节”、“牺牲节”）。 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 古代官名：宰相（刵 ）。宰辅。太宰。宰官。 主管、主持：主宰。宰

网络扩展解释

“厨宰”是一个古代汉语词汇，其含义和用法可结合搜索结果综合分析如下：

一、基本释义

“厨宰”指掌管膳食的小吏，属于古代官职体系中负责饮食管理的基层人员。该词最早见于《三国志》裴松之注引《魏略》，描述宴席中“厨宰”负责备酒食的场景。

二、词源与结构

1. 单字解析

   • 厨：本义为厨房，引申为烹调工作或厨师（如“名厨”）。
   • 宰：本义为主管（如“宰相”），也指杀牲，但在“厨宰”中取“主管”之意。

2. 组合逻辑
   二字组合后，特指厨房事务的管理者，而非字面“杀牲的厨师”之意，需注意古今语义差异。

三、文献例证

• 《新唐书·韩思彦传》记载，韩思彦曾命厨宰用乳汁调解兄弟诉讼，体现其职能与饮食管理相关。
• 该词多用于史书注释或特定语境，现代汉语中已不常见。

四、使用场景

主要用于描述古代官职或历史文献中的饮食管理人员，常见于史学、文学研究领域。需注意与“庖厨”“膳夫”等类似职务的区分。

网络扩展解释二

厨宰（chú zǎi）一词的意思是指厨师或者主厨，即负责烹饪和料理厨房的人员。该词的拆分部首分别是“厂”和“攵”，表示具有动作性质的部首，也就是指涉及到动作、行为的意思，符合厨师的职责。根据笔画的划分，该字一共有11画，属于稍微复杂的汉字之一。 《厨宰》一词来源于古汉语，起初被广泛用于描述宫廷中负责烹饪和料理的官职。相传早在战国时期，中国古代聪明的厨师名叫鬻子，他为当时的国君烹制了一道美味佳肴，使国君大开眼界。从此以后，鬻子就成为了古代历朝历代皇帝心目中的烹饪大师，《厨宰》也成为了他的专有名词。 在繁体字中，《厨宰》的写法与简体字基本相同，只是字形稍有差异。繁体字中的“厨”更像是“阝”和“厂”的组合，而“宰”则是“宀”和“攵”的组合。这种写法传承了古代的书法风格，体现了汉字的历史韵味。 在古代汉字书写中，《厨宰》的写法也有所不同。例如，西汉时期的篆书中，字形与现代汉字有较大差异，但整体上依然能够辨认出来。这表明厨师作为一个职业的存在已经有了相当长的历史。 以下是例句： 1. 他是这家酒店的厨宰，烹调手艺极为出色。 2. 厨宰在烹饪过程中注重食材的新鲜和品质。 与厨宰相关的组词包括：厨师、厨房、烹饪、料理等。 厨宰的近义词可以是：掌勺、炊事、烹调等。 厨宰的反义词可以是：食客、食客、顾客等。 希望这些信息对你有所帮助，如果还有其他问题，我很乐意为你解答。

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