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廚宰的解釋

掌管膳食之小吏。《三國志·魏志·王粲傳》“自 潁川 邯鄲淳 ” 裴松之 注引 三國 魏 魚豢 《魏略》：“乃命廚宰，酒炙交至，坐席默然，無與伉者。”《新唐書·韓思彥傳》：“ 益州 高貲 兄弟相訟，累年不決， 思彥 敕廚宰飲以乳。”

詞語分解

• 廚的解釋 廚 ú 做飯菜的場所：廚房。庖廚（廚房）。廚師。廚子。名廚。廚娘。廚具。 筆畫數：； 部首：廠； 筆順編號：
• 宰的解釋 宰 ǎ 殺牲畜：宰殺。屠宰。宰牲節（亦稱“*********節”、“犧牲節”）。 借指商販用狡詐的手段使顧客在經濟上受到損害（有的地區稱“斬”）。 古代官名：宰相（刵 ）。宰輔。太宰。宰官。 主管、主持：主宰。宰

網絡擴展解釋

“廚宰”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可結合搜索結果綜合分析如下：

一、基本釋義

“廚宰”指掌管膳食的小吏，屬于古代官職體系中負責飲食管理的基層人員。該詞最早見于《三國志》裴松之注引《魏略》，描述宴席中“廚宰”負責備酒食的場景。

二、詞源與結構

1. 單字解析

   • 廚：本義為廚房，引申為烹調工作或廚師（如“名廚”）。
   • 宰：本義為主管（如“宰相”），也指殺牲，但在“廚宰”中取“主管”之意。

2. 組合邏輯
   二字組合後，特指廚房事務的管理者，而非字面“殺牲的廚師”之意，需注意古今語義差異。

三、文獻例證

• 《新唐書·韓思彥傳》記載，韓思彥曾命廚宰用乳汁調解兄弟訴訟，體現其職能與飲食管理相關。
• 該詞多用于史書注釋或特定語境，現代漢語中已不常見。

四、使用場景

主要用于描述古代官職或曆史文獻中的飲食管理人員，常見于史學、文學研究領域。需注意與“庖廚”“膳夫”等類似職務的區分。

網絡擴展解釋二

廚宰（chú zǎi）一詞的意思是指廚師或者主廚，即負責烹饪和料理廚房的人員。該詞的拆分部首分别是“廠”和“攵”，表示具有動作性質的部首，也就是指涉及到動作、行為的意思，符合廚師的職責。根據筆畫的劃分，該字一共有11畫，屬于稍微複雜的漢字之一。 《廚宰》一詞來源于古漢語，起初被廣泛用于描述宮廷中負責烹饪和料理的官職。相傳早在戰國時期，中國古代聰明的廚師名叫鬻子，他為當時的國君烹制了一道美味佳肴，使國君大開眼界。從此以後，鬻子就成為了古代曆朝曆代皇帝心目中的烹饪大師，《廚宰》也成為了他的專有名詞。 在繁體字中，《廚宰》的寫法與簡體字基本相同，隻是字形稍有差異。繁體字中的“廚”更像是“阝”和“廠”的組合，而“宰”則是“宀”和“攵”的組合。這種寫法傳承了古代的書法風格，體現了漢字的曆史韻味。 在古代漢字書寫中，《廚宰》的寫法也有所不同。例如，西漢時期的篆書中，字形與現代漢字有較大差異，但整體上依然能夠辨認出來。這表明廚師作為一個職業的存在已經有了相當長的曆史。 以下是例句： 1. 他是這家酒店的廚宰，烹調手藝極為出色。 2. 廚宰在烹饪過程中注重食材的新鮮和品質。 與廚宰相關的組詞包括：廚師、廚房、烹饪、料理等。 廚宰的近義詞可以是：掌勺、炊事、烹調等。 廚宰的反義詞可以是：食客、食客、顧客等。 希望這些信息對你有所幫助，如果還有其他問題，我很樂意為你解答。

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