橙蟹的意思、橙蟹的详细解释
橙蟹的解释
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
词语分解
- 橙的解释 橙 é 常绿乔木或灌木,果实称“橙子”,多汁,品种很多,可食。皮可入药:橙皮。橙汁。甜橙。 红和黄合成的颜色:橙黄。 笔画数:; 部首:木; 笔顺编号:
- 蟹的解释 蟹 è 〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“ 螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。
网络扩展解释
“橙蟹”一词主要有两种解释,需结合不同语境区分:
一、作为传统菜肴(主流解释)
橙蟹是一道用橙子和螃蟹调制的食品,源自宋代林洪《山家清供·蟹酿橙》的记载。其制作方法为:
- 选取成熟黄橙,切顶去瓤,保留少量汁液
- 将蟹肉与蟹黄填入橙壳
- 盖上橙顶蒸熟,佐以醋、盐食用
特点:兼具橙香与蟹鲜,古人常搭配菊花酒享用,被赞为“香而鲜”
二、作为成语(需谨慎参考)
提到“橙蟹”可比喻轻率冒进导致困境的行为,其中:
- 橙:象征光明
- 蟹:象征困境
但该解释未提供古籍出处,且其他权威文献均未收录此成语用法,可能为现代衍生或误传,建议结合具体语境判断。
建议参考优先级:
- 优先采用宋代文献记载的菜肴含义
- 若涉及成语用法,需进一步考证古籍原文或权威词典
网络扩展解释二
《橙蟹》是一个词语,指的是一种橙色的螃蟹。该词的拆分部首为木和虫,总共有11个笔画。这个词的来源是由橙色和螃蟹两个词组合而成。在繁体字中,该词的写法是「橙蟹」。在古时候的汉字写法中,可能会有一些变化。以下是一个例句:“我在海滩上捉到一只漂亮的橙蟹。” 关于该词的组词、近义词和反义词等信息没有提供。
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