炰鳖脍鲤的意思、炰鳖脍鲤的详细解释

炰鳖脍鲤的解释

珍美的馔食。《诗·小雅·六月》：“饮御诸友，炰鱉膾鲤。” 郑玄 笺：“又加其珍美之饌，所以极劝也。”鱉，一本作“ 鳖 ”。

词语分解

• 炰的解释 炰 á 〔炰烋（ 古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。乷 ）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。 炰 ǒ 蒸煮：“炰鳖鲜鱼。” 笔画数：； 部首：灬； 笔顺编号：
• 鲤的解释 鲤 （鯉） ǐ 〔鲤鱼〕体侧扁，嘴边有长短触须各一对，肉可食。 〔鲤庭〕指受父训之处，亦借指父训。 书信的代称，因中国唐代传递的书信以尺素结成双鲤鱼形。 笔画数：； 部首：鱼； 笔顺编号：

专业解析

炰鳖脍鲤是汉语中的典故性成语，源自《诗经·小雅·六月》，本义指烹煮甲鱼和细切鲤鱼，后引申为珍馐美味或盛情款待。以下从形义、典故及文化内涵三方面详解：

一、字词本义解析

1. 炰（páo）

   古同“炮”，指包裹后烧烤或隔水蒸煮。《说文解字》释为“毛炙肉”，即带皮烤炙。此处指用泥土包裹鳖甲煨烤的烹饪法。

   例：《礼记·内则》载“炰鳖鲜鲤”，郑玄注：“炰，火熟之也。”

2. 鳖（biē）

   即甲鱼，古代视为滋补佳品。《本草纲目》称其“补阴除热”，为宴席珍馐。

3. 脍（kuài）

   指细切鱼肉。《论语·乡党》有“脍不厌细”，强调切脍需薄细均匀。

4. 鲤（lǐ）

   鲤鱼在周代已是贵族宴饮常见食材。《诗经·陈风·衡门》云：“岂其食鱼，必河之鲤？”

二、典故溯源与引申义

此语出自《诗经·小雅·六月》：

“饮御诸友，炰鳖脍鲤。”

描述周宣王凯旋后以烤鳖、鱼脍宴请将士的场景（《毛诗正义》）。后世引申为：

• 珍稀佳肴的代称（《汉语大词典》）
• 盛情待客的象征（《古代文化词义集类辨考》）

三、文化内涵与演变

1. 礼仪性

   周代“炰鳖”需以黄泥裹烤，保留原味；“脍鲤”讲究刀工，体现“食不厌精”的礼制（《周礼·天官·膳夫》）。

2. 文学意象

   汉代《盐铁论》用“炰鳖脍鲤”讽喻贵族奢靡，唐宋诗词则借指宴乐（如白居易“脍鲤烹鳖”）。

3. 现代用法

   多用于书面语，形容丰盛宴席或深情厚谊，如“炰鳖脍鲤，以飨故交”。

文献参考

1. 《诗经正义》（中华书局点校本）
2. 许慎《说文解字》（中华书局）
3. 李时珍《本草纲目》（人民卫生出版社）
4. 黄金贵《古代文化词义集类辨考》（上海教育出版社）
5. 《汉语大词典》（汉语大词典出版社）

网络扩展解释

“炰鳖脍鲤”是一个汉语成语，其含义和背景可综合多个权威来源进行解释：

词义解析

1. 基本含义
   指珍美的馔食，即珍贵而美味的食物。该词常用于形容宴席丰盛或款待宾客的佳肴。

2. 结构分析

   • 炰鳖：“炰”为古代烹饪方法，指用泥裹食物后烤制或蒸煮；“鳖”即甲鱼，是传统宴席中的珍贵食材。
   • 脍鲤：“脍”指切细的肉；“鲤”为鲤鱼，象征吉祥富贵。两部分合称，体现古代对食材处理与搭配的讲究。

典故与出处

该成语源自《诗经·小雅·六月》：“饮御诸友，炰鳖脍鲤。”郑玄笺注：“又加其珍美之饌，所以极劝也。”
诗句描绘了周宣王时期宴请功臣的场景，通过“炰鳖脍鲤”突显宴席的隆重与食物的精美。

读音与争议

不同来源对拼音标注略有差异：

• 主流读音：fèng biē kuài lǐ
• 其他注音：fǒu biē kuài lǐ
  差异可能源于方言或历史音变，但现代词典多采用前者。

应用与延伸

• 文学意义：常见于古典文学，象征奢华饮食或盛情款待。
• 现代使用：多用于书面语或特定文化语境，日常口语较少见。

若需进一步了解近义词或用法扩展，可参考《汉语大词典》或相关典籍。

别人正在浏览...

遍览不下步虚子嘲嘲尺二螭虬叱吒冲汉触觝黨碑灯红酒緑敦洽雠糜多重国籍伐功矜能逢人说项丰霄焚山氛祅纷杂港务局乖谬寡虑黑坟横注诃辱和随何用蕙的风伙并浃沦肌髓举枉措直诳瞒旷如廪饩留念论记马迟枚疾梅浆密法明戒逆令牛唇腻香弄器攀升彭侯剽杀侵毁泣诉人生何处不相逢如花似朵沈浊恃宠刷地通同一气嵞径秃里顽石纤儿绡黼