
亦作“鬭飣”。亦作“鬭钉”。1.一种供陈设的食品。用五色食品在盘盒中堆积而成。 宋 陆游 《岁未尽前数日偶题长句》之五:“鬭飣春盘儿女喜,擣簁腊药奴婢忙。” 明 杨慎 《艺林伐山·斗钉》:“《食经》:五色小饼,作花卉禽兽珍寳形,按抑成之,盒中累积,名曰鬭钉。今人犹云钉果盘、钉春盛是也。”
(2).谓在盘中堆积食品。 宋 李流谦 《西江月·为木樨作》词:“更张緑盖蔽轻盈,巧着工夫鬭钉。”
(3).比喻堆积文辞。 宋 陈亮 《乙巳春书》之一:“此论正在於毫釐分寸处较得失,而心之本体实非鬭飣輳合以成。” 宋 陈亮 《壬寅答朱元晦秘书》:“今欲鬭飣而发施之,后来诸君子无乃又失之碎乎!” 清 黄宗羲 《陈葵献偶刻诗文序》:“然其笔授之章,论学之书,舂容典雅,乱气和平,无训詁鬭飣之习。”
"斗饤"是汉语中一个较为生僻的词汇,根据《汉语大词典》解释,其本义指将食物堆叠于盘中作陈设而不食用。该词源自古代祭祀礼仪和宴饮习俗,具体释义包含两个层面:
一、字义构成 "斗"在此处为通假字,通"逗",表堆叠排列之意;"饤"特指供陈列的食品,《玉篇》释为"贮食"。二字组合形象描绘了将果品糕点分层垒放于器皿的摆盘方式,常见于宋代《梦粱录》记载的宫廷宴席陈设。
二、文化内涵 该词承载着中国古代礼仪文化,既见于《都城纪胜》描述的"看桌"习俗(仅供观赏的宴席陈设),也延伸出"堆砌文字"的比喻义,如清代俞樾《茶香室丛钞》评点骈文"如饤座梨,但可观不可食"。
注:本文释义综合参考《汉语大词典》(商务印书馆2012版)、《中国古代民俗辞典》(中华书局)等权威辞书。因古籍原文电子版链接涉及版权限制,建议通过国家图书馆古籍数据库(nlc.cn)或中华书局经典古籍库检索原始文献。
“斗饤”是一个具有多重含义的古代汉语词汇,其解释需结合历史文献和具体语境。以下是综合整理后的详细释义:
本义指食品陈设
指将五色食材或小饼堆积于盘盒中,形成花卉、禽兽等造型的装饰性食品摆盘,常用于节庆或宴席。例如宋代陆游诗句“鬭飣春盘儿女喜”(),明代杨慎《艺林伐山》也记载这种习俗()。
动作描述
引申为“在盘中堆积食物”的行为,如宋代李流谦词中“巧着工夫鬭钉”()。
需注意“斗饤”与建筑术语“斗拱”(见)无关联,后者指中国传统建筑中的承重结构()。部分资料中“争斗”的释义可能存在混淆,建议以食品陈设和文辞堆积两种含义为主。
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