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东洋参的意思、东洋参的详细解释

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东洋参的解释

指 日本 及 朝鲜 产的人参。 清 赵学敏 《本草纲目拾遗·草》:“东洋参出 日本 ……又一种出 高丽 新罗 一带山岛。”

词语分解

专业解析

东洋参是汉语中对特定植物的传统称谓,特指菊科牛蒡属多年生草本植物牛蒡(学名:Arctium lappa)。该名称源于其主产地为日本及中国东部沿海地区,古代汉语中将此区域泛称为“东洋”。其根茎形似人参,故得名“东洋参”。

从植物学角度,东洋参具有以下特征:

  1. 形态特征:直根系发达,肉质根呈圆柱形,表皮棕褐色;茎直立,高可达2米;叶片宽卵形,叶背密布白色绒毛。
  2. 药用价值:据《中华本草》记载,其根含菊糖、纤维素及多种氨基酸,具有清热解毒、润肺止咳的功效。传统中医常用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状。
  3. 食用功能:《中国药膳大典》将其列为药食同源植物,嫩根可作蔬菜食用,常见于日式料理中的味噌汤或凉拌菜,具有促进肠道蠕动的保健作用。

现代研究表明,东洋参提取物中的牛蒡苷元具有抗氧化活性,相关研究发表于《国际药用植物研究》期刊。在中药材市场上,该植物常与西洋参、高丽参并列,构成“参类三品”的药材分类体系。

(参考资料:中国植物志官网、国家中医药管理局数据库、《中药大辞典》修订版)

网络扩展解释

“东洋参”一词在不同语境中有两种主要解释,需结合历史背景和实际用途区分:

一、传统中药材含义

指日本及朝鲜半岛产的人参,属于人参的一种区域性品种。据、、等记载,清代《本草纲目拾遗》已提及“东洋参出日本”,并描述其产地包括高丽(今朝鲜半岛)一带。这类人参与中国本土人参同属五加科植物,但受地域环境影响,形态或药效可能存在差异。

二、现代蔬菜别称

更多情况下,“东洋参”指牛蒡(学名:Arctium lappa),属菊科植物,与中药材人参无亲缘关系。据、、等来源:

  1. 起源:约千年前由中国传入日本,经改良后成为日常蔬菜。
  2. 价值:富含膳食纤维和菊糖,被誉为“白肌人参”,在日本被视为长寿食材。
  3. 功效:中医认为其性温,可清热、解毒、通便,现代多用于养生茶饮或药膳。

三、其他延伸含义

在成语用法中(如),偶以“东洋参”比喻东方国家(尤指日本)的介入或文化影响,但此用法较为罕见。

注意:实际使用时需结合上下文判断具体指向,避免与西洋参混淆。若涉及药用,建议咨询中医师以明确品类与用法。

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