
[mix;burden] 生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起
(1).烹调中作为辅助搭配的食物、调料等。 鲁迅 《书信集·致曹靖华》:“说到食的珍品,是‘燕窝鱼翅’,其实这两种本身并无味,全靠配料,如鸡汤、笋、冰糖。”
(2).生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
"配料"的汉语词典释义与用法详解
一、基本释义
"配料"在汉语中兼具动词与名词属性:
二、专业领域延伸释义
三、权威用法辨析
四、相关概念对比
术语 | 与"配料"关系 | 核心差异 |
---|---|---|
原料 | 包含配料 | 范围更广,含所有原材料 |
辅料 | 近义词(工业常用) | 侧重非功能性添加物 |
配方 | 配料的组合依据 | 指材料比例方案,非材料本身 |
来源:《辞海》(第七版)上海辞书出版社 。
“配料”是一个多领域通用的词汇,其核心含义为将不同原料按比例混合以达成特定用途,具体解释如下:
字面含义
指在生产或制作过程中,将多种原料按一定比例混合的操作( )。例如工业中树脂与填料的混合,或食品加工中的调味料调配。
烹饪领域
特指用于调味的佐料,如葱、姜、蒜末等,以提升菜肴风味( )。例如:“清蒸鱼需搭配姜丝作为关键配料。”
食品行业
包括腌料、烧烤料、熟食配料等,用于简化烹饪流程并增强口感()。例如预制菜中的调味包即属于此类。
工业生产
如塑料加工中,将树脂与增塑剂、稳定剂等混合成成型用料()。
在比喻语境中,可指为优化结果而添加的必要元素。例如:“团队合作中,沟通是成功的配料。”()
通过不同领域的应用可见,“配料”既强调混合的操作过程,也注重成分的协同作用。如需进一步了解食品配料分类,可参考、5的详细说明。
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