
牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。 曹禺 《北京人》第一幕:“ 江泰 想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤,但制成时,一块块胰子软叽叽的像牛油。”
牛油是一个具有多重含义的词汇,具体解释需结合语境和地区差异:
动物脂肪制品
指从牛的脂肪组织(如腹部、腰部或内脏)提炼的固态油脂,常温下呈硬块状,加热后融化。其制作方式与猪油类似,常用于烹饪或工业原料(如肥皂、脂肪酸)。
乳制品(黄油/奶油)
在港澳地区及部分语境中,牛油指从牛奶中提取的乳脂(即黄油,英文butter),属于乳制品范畴。其制作原料为生牛乳表层的脂肪层。
如需更详细分类或历史背景,可参考权威词典或食品工业资料。
《牛油》这个词的意思是指从牛奶中提取出来的脂肪部分。它是一种常见的食用油脂,常用于烹饪和烘焙。
《牛油》这个词的拆分部首是牛部,它是指与牛有关的事物。根据牛的偏旁部首“⺠”,可以判断牛的笔画数量为4画。
《牛油》这个词的来源可以追溯到古代汉语。牛是中国农村中重要的家畜动物,农民们从牛奶中提炼出牛油用于食用和其他用途。
《牛油》这个词的繁体字为「牛油」。
在古代汉字中,牛的字形没有明显的变化。油的字形在不同历史时期有所变化,但整体形状保持相对稳定。
1. 妈妈用牛油炒菜,菜肴的味道非常香美。
2. 这款面包加了一些牛油,口感更加丰富。
3. 奶奶做的饼干里面含有新鲜的牛油,吃起来非常松脆可口。
牛油饼、牛油果、牛油煎饼、牛油蛋糕、牛油曲奇、牛油火锅、牛油咖啡。
黄油、奶油。
清油、菜油。
爱习阿马阿夷拔置被律绷脸不羡畅豁秤象辰序达道丹爓大隗定远侯顿首再拜耳括子乏嗣负樵工伎寡色骨朵子亨孰建置交价嚼牙龈解首谨恪跻攀举借康惠累月丽状隶子弟逻兵赂息卖权朦昧宁馨儿赔垫千佛山浅俚青冥情通穷宠弃邪归正缺陷任土作贡觞燕师锡刷地肆略松浆诵咏望游完税相府销乏小算盘下帐谢荷