麪汤的意思、麪汤的详细解释

麪汤的解释

1.方言。汤面。加作料带汤的面条。清俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云‘食以索饼。’今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”

2.煮过面条的水。

麪的解释麪 à 见“面”⑧麪??。笔画数：；部首：麥；笔顺编号：
汤的解释汤（湯） ā 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。煮东西的汁液：米汤。参（卬）汤。烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。中药的剂

麪汤（简体作"面汤"）是汉语中具有多重含义的复合词，其释义需结合语境具体分析：

一、基础词义解析 "麪"为"面"的异体字，特指小麦磨粉制成的食品，《说文解字》释"麪"为"麦末也"，《汉语大词典》标注其读音为miàn。该字在《第一批异体字整理表》中已被规范为"面"，现代汉语通用简体字形。

二、专业词典释义

三、形音考证《广韵》标注"汤"含"荡"音，作名词时读tāng，作动词通"烫"时读tàng。结合《汉字古今音表》考据，"面汤"作为固定词组，其"汤"字当取本音tāng（李珍华，1993）。

“麪汤”（简体为“面汤”）是一个汉语词汇，在不同语境和地域中有不同含义，需结合具体使用场景理解：

煮面的汤水
通常指煮面条后剩余的汤，带有面粉的清淡味道。北方部分地区可能直接饮用或作为汤底，但现代饮食中因营养价值有限，常被倒掉。例如：“吃完面别喝面汤，容易胀肚。”
面粉调制的汤羹
在方言（如河南、山东）中，可能指用面粉加水搅拌后煮成的糊状汤，类似“面糊”或“疙瘩汤”，可加入蔬菜、鸡蛋等配料。例如：“早上喝碗热面汤，暖胃又舒服。”
地域差异提示
- 北方：多指煮面后的汤水。
- 南方部分地区（如福建）：可能指“面线汤”，即用细面线煮的汤品。
- 古代文献中：偶指洗脸的热水（“汤”古义为热水），但此用法现已罕见。

若您遇到该词的具体语境（如文学作品、地区菜谱），建议结合上下文进一步判断其含义。