(1).即调羹。餐具的一种。《二十年目睹之怪现状》第五三回：“出来还没有做着二百钱的生意，却碰了这几个瘟神，去了二十多个圆子，汤瓢也打断了一个！”
(2).炊具。用来舀汤打菜的勺子，有长柄。 沙汀 《航线》：“于是，老板自己也便动起手来，拿汤瓢挑松了瓦盆子里的豆芽，然后往每一只土碗里分散。”
"汤瓢"是汉语中常见的饮食器具名称，指代舀取汤类食物的长柄勺具。《现代汉语词典》将其定义为"舀汤的器具，多为半圆形或椭圆形，配有长柄"（来源：商务印书馆《现代汉语词典》第7版）。从器物构造角度可分为三部分：头部为凹面容器，通过曲面设计提升液体承载量；柄部长度通常在15-30厘米之间，方便从深锅取食；边缘多作弧形收口设计以防止滴漏。
该词属合成词构词法，"汤"表征功能属性，"瓢"源自葫芦剖制舀具的古称，《中国饮食文化史》记载早期人类将葫芦称为"匏"，剖半作舀具乃汤瓢雏形（来源：人民出版社《中国饮食文化史》）。《汉语大词典》特别指出"瓢"字在甲骨文中已出现容器象形结构，后引申为所有舀具的统称（来源：汉语大词典出版社）。
材质演变方面，《中国传统器具设计考》梳理出其发展脉络：新石器时代陶制→青铜时代金属铸造→明清时期出现锡制包木工艺→现代不锈钢与食品级塑料材质（来源：文物出版社《中国传统器具设计考》）。功能延伸包含三方面：烹饪器具（搅拌与分装）、礼仪用具（祭祀分羹）、量具参照（民间以"一瓢之量"作为计量单位）。
民俗文化层面，《中华民俗大观》记载北方婚俗中将银汤瓢作为嫁妆，取"衣食无忧"谐音寓意；粤语区至今保留"汤勺定镬"的俗语，喻指把握关键环节（来源：民俗文化出版社《中华民俗大观》）。现代标准化生产要求符合GB 15067-2016《不锈钢餐具》规范，其中对汤瓢的耐腐蚀性、边缘光滑度等作出具体规定。
“汤瓢”是汉语中一个传统词汇，具体解释如下：
汤瓢（tāng piáo）指一种用于舀取汤或食物的器具，通常有两种含义：
若需进一步了解文学作品中的具体用例，可参考《二十年目睹之怪现状》和《航线》原文。
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