亦作“ 鸕鶿杓 ”。刻为鸬鹚形的酒杓。 唐 李白 《襄阳歌》：“鸕鷀杓，鸚鵡杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯。” 王琦 注：“ 杨齐贤 曰：鸕鷀，水鸟，其颈长，刻杓为之形。” 宋 辛弃疾 《蓦山溪》词：“病来止酒，辜负鸕鶿杓。” 明 徐渭 《钱王孙饷蟹》诗：“百年生死鸕鷀杓，一壳玄黄玳瑁膏。”
鸬鹚杓（lú cí sháo）是汉语中一个具有特定文化意象的古代酒器名称，其释义可从以下角度详细阐释：
鸬鹚杓指古代一种长柄酒勺，因柄部细长弯曲、勺体深圆，形似鸬鹚（一种长颈水鸟）的颈与喉囊而得名。其材质多为木质或金属，常用于宴饮时从酒器中舀取酒液。该词属合成词："鸬鹚"点明形制特征，"杓"即舀取器具的统称。
其长柄曲颈的造型模仿鸬鹚捕鱼时伸颈吞咽的姿态，反映古人"观物取象"的造物智慧。深腹勺体可盛较多酒液，与鸬鹚喉囊存储鱼类的功能形成意象关联。
在唐宋时期常作为酒席重要器具，如李白《襄阳歌》"鸬鹚杓，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯"，印证其与鹦鹉杯配套使用，象征豪饮不羁的文士风雅。
除李白诗外，元稹《和乐天重题别东楼》亦载"诗仙同鸬鹚杓，醉舞争菖蒲杯"，说明其盛行于唐代文人阶层。
宋代后渐为其他酒器替代，但"鸬鹚杓"仍作为诗歌意象保留，如明代王绂《赋得沧浪矶》"鸬鹚杓罢青瓷润"，体现其文化符号的延续性。
当代《汉语大词典》《辞海》均收录该词条，定义为"古代舀酒器，柄长而曲，形如鸬鹚颈"。民俗学者指出其融合实用性与艺术性，是研究古代器物美学与饮食文化的重要标本。
参考资料（符合原则的权威来源）：
鸬鹚杓是中国古代一种特殊的酒器，其名称与形态均与鸬鹚鸟相关。以下是关于该词的多角度解释：
鸬鹚杓是一种刻成鸬鹚形状的酒杓，主要用于从酒樽等容器中舀取酒液。其名称源于鸬鹚鸟的长颈、长喙特征，杓柄设计模仿鸟头，整体形似鸬鹚静立姿态。
鸬鹚杓在诗词中常与“鹦鹉杯”并列，象征豪饮或文人雅趣：
河南偃师唐墓曾出土银质鸬鹚杓实物，美国弗利尔美术馆亦藏有类似器物，印证其历史存在与工艺水平。
“鸬鹚杓”亦简称“鸬杓”，相关词汇如“鸬鹚酒”泛指用此类酒器盛装的美酒。
如需进一步了解具体诗词背景或考古细节，可参考汉典、古文化网等来源。
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