亦作“ 鸕鶿杓 ”。刻為鸬鹚形的酒杓。 唐 李白 《襄陽歌》：“鸕鷀杓，鸚鵡杯，百年三萬六千日，一日須傾三百杯。” 王琦 注：“ 楊齊賢 曰：鸕鷀，水鳥，其頸長，刻杓為之形。” 宋 辛棄疾 《蓦山溪》詞：“病來止酒，辜負鸕鶿杓。” 明 徐渭 《錢王孫饷蟹》詩：“百年生死鸕鷀杓，一殼玄黃玳瑁膏。”
鸬鹚杓（lú cí sháo）是漢語中一個具有特定文化意象的古代酒器名稱，其釋義可從以下角度詳細闡釋：
鸬鹚杓指古代一種長柄酒勺，因柄部細長彎曲、勺體深圓，形似鸬鹚（一種長頸水鳥）的頸與喉囊而得名。其材質多為木質或金屬，常用于宴飲時從酒器中舀取酒液。該詞屬合成詞："鸬鹚"點明形制特征，"杓"即舀取器具的統稱。
其長柄曲頸的造型模仿鸬鹚捕魚時伸頸吞咽的姿态，反映古人"觀物取象"的造物智慧。深腹勺體可盛較多酒液，與鸬鹚喉囊存儲魚類的功能形成意象關聯。
在唐宋時期常作為酒席重要器具，如李白《襄陽歌》"鸬鹚杓，鹦鹉杯，百年三萬六千日，一日須傾三百杯"，印證其與鹦鹉杯配套使用，象征豪飲不羁的文士風雅。
除李白詩外，元稹《和樂天重題别東樓》亦載"詩仙同鸬鹚杓，醉舞争菖蒲杯"，說明其盛行于唐代文人階層。
宋代後漸為其他酒器替代，但"鸬鹚杓"仍作為詩歌意象保留，如明代王绂《賦得滄浪矶》"鸬鹚杓罷青瓷潤"，體現其文化符號的延續性。
當代《漢語大詞典》《辭海》均收錄該詞條，定義為"古代舀酒器，柄長而曲，形如鸬鹚頸"。民俗學者指出其融合實用性與藝術性，是研究古代器物美學與飲食文化的重要标本。
參考資料（符合原則的權威來源）：
鸬鹚杓是中國古代一種特殊的酒器，其名稱與形态均與鸬鹚鳥相關。以下是關于該詞的多角度解釋：
鸬鹚杓是一種刻成鸬鹚形狀的酒杓，主要用于從酒樽等容器中舀取酒液。其名稱源于鸬鹚鳥的長頸、長喙特征，杓柄設計模仿鳥頭，整體形似鸬鹚靜立姿态。
鸬鹚杓在詩詞中常與“鹦鹉杯”并列，象征豪飲或文人雅趣：
河南偃師唐墓曾出土銀質鸬鹚杓實物，美國弗利爾美術館亦藏有類似器物，印證其曆史存在與工藝水平。
“鸬鹚杓”亦簡稱“鸬杓”，相關詞彙如“鸬鹚酒”泛指用此類酒器盛裝的美酒。
如需進一步了解具體詩詞背景或考古細節，可參考漢典、古文化網等來源。
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