鲈莼的意思、鲈莼的详细解释

鲈莼的解释

鲈鱼与莼菜。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》载： 晋 张翰 在 洛 ，见秋风起而思故乡莼鲈，因辞官归。后因以“鱸蓴”为思乡之典。 明 陈汝元 《金莲记·同梦》：“今朝空有鱸蓴想，指日还乘虾菜舟。” 清 方文 《忆江南》诗：“鱸蓴初出水，樱笋正盈筐。何必秋风起， 吴 人始忆乡。” 清 陈梦雷 《赠臬宪于公》诗：“分知安樗櫟，情忍恋鱸蓴。”

词语分解

• 鲈的解释 鲈 （鱸） ú 〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 （鱸） 笔画数：； 部首：鱼； 笔顺编号：
• 莼的解释 莼 （蒓） ú 〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。 （蒓） 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：

专业解析

“鲈莼”是一个汉语复合词，由“鲈”和“莼”两个单字组合而成，其含义并非字面所指的鲈鱼和莼菜两种事物本身，而是源于一个著名的历史典故，用以表达深切的思乡之情和归隐之志。

1. 本义溯源

   • 鲈 (lú)：指鲈鱼，是一种味道鲜美的鱼类，尤以中国东部沿海及江河出产者为佳。《汉语大词典》释“鲈”为“鱼名。鲈形目…肉味鲜美”。
   • 莼 (chún)：指莼菜，一种水生草本植物，嫩叶可食，滑嫩可口，多生长于江南地区的湖泊池塘中。《汉语大词典》释“莼”为“植物名。睡莲科…嫩叶可作蔬菜”。

2. 典故核心：莼鲈之思 “鲈莼”一词的核心意义来源于西晋时期张翰（字季鹰）的典故。据南朝宋刘义庆《世说新语·识鉴》记载：

   张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。 张翰在洛阳为官，秋风起时，思念家乡吴中（今江苏苏州一带）的菰菜（茭白）、莼羹和鲈鱼脍，感叹人生贵在顺遂自己的心意，怎能为了名利而羁留在千里之外做官呢？于是毅然辞官回乡。这个典故生动地表达了游子对故乡风物和生活的深切怀念，以及厌倦官场、向往归隐田园的情怀。

3. 引申义与象征 因此，“鲈莼”或“莼鲈”合在一起，便超越了简单的两种食物，成为了：

   • 思乡之情的象征：特指对故乡特有的风物、美食和生活的怀念。如宋代词人辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》中“休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？”即化用此典表达乡思。
   • 归隐之志的代名词：象征着厌倦官场纷扰、追求自由闲适的田园生活的愿望。张翰因思“鲈莼”而辞官的行为，使其成为淡泊名利、向往归隐的典型意象。如《中国典故大辞典》在相关条目下会阐释其作为“思乡归隐之典”的用法。

“鲈莼”一词，源于张翰“莼鲈之思”的典故，在汉语中凝结了深厚的文化内涵。它不仅仅指代鲈鱼和莼菜这两种江南风物，更主要的是象征着强烈的思乡之情和渴望归隐田园、追求自由闲适生活的人生志趣。这个典故及其衍生的词汇“鲈莼”，千百年来被广泛用于诗词文赋之中，成为表达乡愁与隐逸情怀的经典意象。

网络扩展解释

“鲈莼”是一个汉语词汇，由“鲈鱼”和“莼菜”两种意象组成，主要表达思乡之情或归隐之志，具有深厚的文化内涵。具体解释如下：

1.词义解析

• 鲈鱼：一种味道鲜美的淡水鱼，常与江南地区关联。
• 莼菜：多年生水生植物，嫩叶可食用，多见于江南湖泊。
• 合义：两者结合，借指故乡风物，用以寄托思乡或归隐的情怀。

2.典故出处

典故源自《世说新语·识鉴》记载的晋代张翰故事：

• 张翰在洛阳为官时，因秋风起而思念家乡的莼菜羹和鲈鱼脍，感叹“人生贵得适意尔”，随即辞官归乡。后人以“鲈莼”比喻思乡心切或淡泊名利、向往田园生活的志向。

3.文学引用

这一意象被后世文人广泛沿用：

• 明代陈汝元《金莲记》写道：“今朝空有鱸蓴想，指日还乘虾菜舟”，表达归隐愿望。
• 清代方文等诗人亦在作品中化用此典，强化其文化象征意义。

“鲈莼”不仅是两种江南风物的结合，更承载了中国古代文人对故土的眷恋与对自由生活的向往，成为诗词中表达情感的重要文化符号。

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