饮酒时用以记数或行令的筹子。 晋 嵇含 《南方草木状·越王竹》：“越王竹，根生石上，若细荻，高尺餘， 南海 有之。南人爱其青色，用为酒筹云。” 唐 白居易 《同李十一醉忆元九》诗：“花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹。”《二十年目睹之怪现状》第十二回：“我那里有一个酒筹，是朋友新製，送给我的。” 巴金 《忆·家庭的环境》：“酒令有好几种，大哥房里就藏得有几付酒筹。”
酒筹，是古代中国宴饮文化中用于行酒令或分配酒量的器具，其核心功能与饮酒活动密切相关。根据权威汉语工具书及文献记载，其含义可从以下两方面阐释：
指宴席上行酒令时用以计算饮酒杯数或胜负次数的签牌。通常以竹、木、骨等材质制成，签面标记特定规则（如诗句、指令、数目），抽中者按签面内容饮酒。
《汉语大词典》 释义：“酒宴上行酒令用的筹子。”
《辞源》 载：“饮酒计杯数的器具。”
例证：白居易《同李十一醉忆元九》诗“花时同醉破春愁，醉折花枝作酒筹”，即以花枝代酒筹行令。
指按宾客人数分配酒量的标准量具，确保公平分酒。此类酒筹多呈长条形，刻有容量刻度，类似量匙。
《中国古代名物大典》 载：“酒筹亦为量酒之具……用于宴席分酒。”
《说文解字注》 释“筹”：“壶矢也……引申为凡计度之称。”印证其计量功能。
酒筹融合了礼仪、文学与游戏，是古代社交生活的重要载体。唐代酒令筹（如敦煌遗书《论语》酒令筹）将经典语句与饮酒规则结合，兼具教化与娱乐功能，反映了酒文化的精神内涵。
权威参考文献来源：
酒筹是中国古代饮酒文化中的一种工具，主要用于记录饮酒轮次或辅助行酒令。以下是详细解释：
酒筹又称“酒算”“酒枚”，是古代筵席上用于记数或行酒令的竹木制筹码。其本质是饮酒游戏与实用功能的结合物，最初源于算具功能，后逐渐演变为文化符号。
酒筹材质多为竹木，亦有玉制等特殊类型。其使用规则常与特定酒令绑定，如：
注：完整历史典故可参考《汉书》《南方草木状》等古籍记载。
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