飲酒時用以記數或行令的籌子。 晉 嵇含 《南方草木狀·越王竹》：“越王竹，根生石上，若細荻，高尺餘， 南海 有之。南人愛其青色，用為酒籌雲。” 唐 白居易 《同李十一醉憶元九》詩：“花時同醉破春愁，醉折花枝當酒籌。”《二十年目睹之怪現狀》第十二回：“我那裡有一個酒籌，是朋友新製，送給我的。” 巴金 《憶·家庭的環境》：“酒令有好幾種，大哥房裡就藏得有幾付酒籌。”
酒籌，是古代中國宴飲文化中用于行酒令或分配酒量的器具，其核心功能與飲酒活動密切相關。根據權威漢語工具書及文獻記載，其含義可從以下兩方面闡釋：
指宴席上行酒令時用以計算飲酒杯數或勝負次數的籤牌。通常以竹、木、骨等材質制成，籤面标記特定規則（如詩句、指令、數目），抽中者按籤面内容飲酒。
《漢語大詞典》 釋義：“酒宴上行酒令用的籌子。”
《辭源》 載：“飲酒計杯數的器具。”
例證：白居易《同李十一醉憶元九》詩“花時同醉破春愁，醉折花枝作酒籌”，即以花枝代酒籌行令。
指按賓客人數分配酒量的标準量具，确保公平分酒。此類酒籌多呈長條形，刻有容量刻度，類似量匙。
《中國古代名物大典》 載：“酒籌亦為量酒之具……用于宴席分酒。”
《說文解字注》 釋“籌”：“壺矢也……引申為凡計度之稱。”印證其計量功能。
酒籌融合了禮儀、文學與遊戲，是古代社交生活的重要載體。唐代酒令籌（如敦煌遺書《論語》酒令籌）将經典語句與飲酒規則結合，兼具教化與娛樂功能，反映了酒文化的精神内涵。
權威參考文獻來源：
酒籌是中國古代飲酒文化中的一種工具，主要用于記錄飲酒輪次或輔助行酒令。以下是詳細解釋：
酒籌又稱“酒算”“酒枚”，是古代筵席上用于記數或行酒令的竹木制籌碼。其本質是飲酒遊戲與實用功能的結合物，最初源于算具功能，後逐漸演變為文化符號。
酒籌材質多為竹木，亦有玉制等特殊類型。其使用規則常與特定酒令綁定，如：
注：完整曆史典故可參考《漢書》《南方草木狀》等古籍記載。
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