碎黍子。《明史·夏原吉传》：“ 原吉 取齏黍以进，曰：‘愿殿下食此，知民艰。’”
齑黍（jī shǔ）是汉语中一个较为生僻的复合词，其含义需从构成该词的两个单字的本义及古代文献用例来综合考释：
一、字义解析
齑（jī）
本指切碎的腌菜或酱菜，引申为细碎、琐碎之物。《说文解字·韭部》释为“齑，坠也”，段玉裁注：“凡醢酱所和细切曰齑。” 在饮食语境中特指粗劣的食物，如宋代《集韵》载：“齑，凡醯酱所和细切者。”
文化延伸：古汉语中“齑盐”常指清贫生活（如韩愈《送穷文》“太学四年，朝齑暮盐”）。
黍（shǔ）
指黄米，古代五谷（黍、稷、麦、菽、麻）之一，为北方重要粮食作物。《说文解字·黍部》：“黍，禾属而黏者也。” 因其种植普遍，亦成为民生象征（如《诗经·王风·黍离》）。
二、复合词释义
“齑黍”属并列结构，字面指“腌菜与黄米饭”，实际承载两层文化内涵：
代指粗粝简朴的饭食，反映古代平民或贫士的日常饮食。如清代《通俗编·饮食》引《五灯会元》“齑黍充饥，不求精馔”，凸显其清寒特质。
作为安贫乐道的意象符号，常见于文人著述。典型如范仲淹少时“断齑画粥”典故（见《宋名臣言行录》），以“齑”佐粥凸显苦学之志。
三、文献佐证
该词多见于笔记小说与禅宗语录，强调淡泊自守的生活态度：
学术参考来源
此释义综合文字学考据、历史文献用例及文化意象分析，核心释义可概括为：齑黍指代粗劣简朴的饮食，是古代清贫生活的典型象征，亦蕴含安贫乐道的精神价值。
“齑黍”是一个较为罕见的组合词，需拆解为“齑”和“黍”分别解释：
齑（jī）
本义指捣碎的姜、蒜、韭菜等调味品，引申为细碎、粉末状物质，如“齑粉”指碎末。在古籍中常形容贫寒的生活状态，例如《送东阳马生序》中“日再食，无鲜肥滋味之享”即用粗茶淡饭表达清苦。
黍（shǔ）
古代指黄米，属五谷之一（黍、稷、麦、菽、稻），常用于祭祀或酿酒。如《诗经》中“彼黍离离”描写黍子茂盛之景。
组合含义推测：
“齑黍”可能指粗简的饮食（碎菜与黄米），象征生活清贫；或与古代礼仪、农事相关，但未见于常见典籍。需注意该词可能为生僻用法、方言或笔误，建议结合具体语境进一步确认。例如是否应为“齑粉”“黍稷”等更常见的组合。
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