夹生饭的意思、夹生饭的详细解释

夹生饭的解释

[half-cooked rice] 没有熟透的饭,常用以比喻做事不彻底

煮了一锅夹生饭

比喻做的事情不彻底，没有很好完成。周6*恩6*来 《关于土改和整党问题给阜平中央局的电报》：“凡是靠一股劲，就想完成这样细致的土改工作，最多象东北煮成夹生饭，还要再煮，否则，就会搞错了，还要纠正。”

夹的解释夹（夾） ā 从两旁钳住：使劲儿夹住。两旁有物限制住，在两者之间：两山夹一水。夹峙。搀杂：夹生饭。夹杂。夹东西的器具：竹夹子。夹剪。卷（僴）夹。夹（夾） á 　ㄐㄧㄚˊ 两层的衣服：夹衣。夹被。古同“铗”，剑把子。夹（夾） ā 　ㄍㄚˉ 〔夹肢窝〕腋下。（夾）夹（夾） á 　ㄒㄧㄚˊ 古同“狭”，狭窄。笔画数：；部首：大；笔顺编号：

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夹生饭是汉语中具有多重语义内涵的词汇，其核心含义指未完全煮熟、半生不熟的米饭。从语言学角度分析，该词由“夹生”（形容词性语素）与“饭”（名词性中心语素）构成偏正结构，属于定中式复合词。

根据《现代汉语词典》（第7版）释义，“夹生饭”包含两层引申义：

在方言研究中，该词的使用具有地域差异性。吴语区（如上海话）常以“夹生”形容人性格固执、难以沟通，而粤语则多用“生米饭”表达相同概念（《中国方言大辞典》）。

文化语义层面，“夹生饭”常被用于文学创作，隐喻社会矛盾或人际关系的僵局。例如老舍在《四世同堂》中写道：“这桩婚事像夹生饭，吞不下又吐不出”，生动刻画了旧式包办婚姻的困境。

使用规范方面，中国社科院语言研究所建议在正式文本中需明确语境，避免歧义。如“会议决议成了夹生饭”需补充说明具体执行障碍（《现代汉语规范词典》）。

“夹生饭”一词的含义可从字面、比喻义及实际应用三方面综合解析：

基本定义
指未完全熟透的米饭，米粒外熟内生、口感硬涩。常见成因包括水量不足、火候不均或中途频繁开盖干扰（）。
比喻含义
作为熟语使用时，比喻事情未彻底完成或问题未妥善解决，后续处理难度大。例如工作中若前期草率，后期可能形成“夹生饭”局面（）。
实际应用场景
- 饮食习俗：云南哀牢山叶车族婚礼中，新娘需吃五分熟的夹生饭，寓意添丁吉兆（）。
- 社会现象：周恩来曾用“土改夹生饭”形容政策执行不彻底的问题（）。
- 日常警示：如提到“莫把作风建设做成夹生饭”，强调做事需一步到位（）。
解决方法
字面夹生饭可通过加水复蒸改善；比喻义的“夹生饭”则需重新规划、投入更多资源弥补（）。

该词生动体现了“不彻底”的核心矛盾，既用于生活经验，也延伸至社会、工作等领域。