酵素的意思、酵素的详细解释
酵素的解释
[enzymes] 酶的旧称
详细解释
“酶”的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。 许杰 《忆王以仁》:“孤单的凄清就是艺术的酵素。”
词语分解
- 酵的解释 酵 à 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
- 素的解释 素 ù 本色,白色:素服。素丝。 颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅。素描。 洁白的绢:尺素(用绸子写的信)。 本来的,质朴、不加修饰的:素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 物的基本成分
网络扩展解释
酵素(又称“酶”)是生物体内一类具有催化功能的蛋白质(近年发现部分为非蛋白质,如核酶),其名称源于日语,中文规范名称为“酶”。以下是详细解析:
一、定义与本质
- 生物催化剂
酵素能加速生物化学反应速率,且不改变反应总能量变化。例如,人体内的唾液淀粉酶、胃蛋白酶均属于酵素。
- 化学组成
主要由氨基酸构成,形成复杂的高分子蛋白质结构。部分酵素需要辅酶(如维生素、矿物质)辅助才能发挥作用。
二、核心特性
- 高效性:催化效率可达非催化反应的数百万倍。
- 专一性:每种酵素仅催化特定底物的反应(如淀粉酶只分解淀粉)。
- 温和性:在常温常压下即可工作,但对温度、pH值敏感。
三、功能与作用
- 基础代谢
参与糖解、脂肪酸氧化等能量转化过程,维持细胞活动。
- 消化吸收
分解食物中的大分子(如蛋白质→氨基酸),促进营养吸收。
- 生理调节
修复组织、调控激素分泌,影响免疫系统功能。
四、分类与来源
- 内源性:人体自身合成(如消化酶)。
- 外源性:通过食物(水果、发酵食品)或补充剂摄入。
- 常见形态:液体、片剂、粉剂,部分产品含复合成分。
五、读音与常见误区
- 正确发音:“酵”读作jiào(非xiào)。
- 补充说明:市售“酵素产品”多为发酵混合物,实际酶活性可能有限,需理性看待其功效。
如需进一步了解酵素的具体应用或品牌信息,可参考权威医学资料或选购指南。
网络扩展解释二
酵素
酵素是指一种生物催化剂,也称酶。它能促进生化反应的发生,加快化学反应速率,同时不参与反应本身,也不改变反应的平衡。酵素广泛存在于生物体内,对于维持生命活动至关重要。
拆分部首和笔画
酵素的拆分部首为酉和孓,酉表示酒,孓表示小虫。它的总笔画数为16。
来源和繁体
酵素一词来源于日本学者贺茂刚的翻译,于1897年首次提出。在繁体字中,酵素的写法为醱酵。
古时候汉字写法
在古时候,酵素的写法为醢作,其中“醢”是指腌肉的一种方式,而“作”表示做法或手段。
例句
1. 酵素可以帮助分解食物中的蛋白质,促进消化吸收。
2. 研究人员发现,酵素在许多生物过程中起到关键作用。
组词
1. 酵素活性:指酵素的催化活性。
2. 酵素工程:利用基因工程技术改造酵素,使其具有更广泛的应用价值。
3. 酵素试剂:用于酶学研究和生物技术实验的化学试剂。
近义词
酵素的近义词包括酶、催化剂。
反义词
酵素的反义词是非酶,即非催化剂。
别人正在浏览...
嗌嗌百巧成穷拔群出萃播送惭怅倡家长槊産后热谗幸车次琛献齿芬饬尽仇视出洋大两读社发科高朋果老梏桎寒焰黑没促鹤骑皇祚煇煌家给民足家量浄碧溜门銮旍论世罗刹政麻麻亮慢声慢语漫着没影儿纳凉苶然暖殿譬类坡公栖苴青符全麻十半霜夕殊廷太阳时腾扬天高听下提邦梯肥讬咐雾图享右限末霄壤邪障心高气傲