
用胡麻榨的油,可供食用。也叫麻油、香油。 北魏 贾思勰 《齐民要术·荏蓼》:“荏油色緑可爱,其气香美,煮饼亚胡麻油,而胜麻子脂膏。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》:“胡麻油即香油……入药以乌麻油为上,白麻油次之,须自榨乃良。”
胡麻油的解释可从以下五个方面展开:
胡麻油即亚麻籽油,由亚麻籽压榨而成,颜色呈褐红色,油质清澈,具有独特的种子香味。其名称中的“胡”源于古代对西北少数民族的称呼,表明它自古生长于中国西北及高寒地区,如宁夏六盘山一带。胡麻通过丝绸之路传入中国,现为我国五大油料作物之一。
胡麻油富含α-亚麻酸(一种Omega-3脂肪酸),被称为“东方橄榄油”。其健康功效包括:
在汉语中,“胡麻油”偶尔被引申为成语,比喻无关紧要的琐事,源于其榨油过程的繁琐性。但此用法较为少见,日常多指食用油。
如需进一步了解历史记载,可参考《本草纲目》及《齐民要术》相关内容。
《胡麻油》是指从胡麻种子中提取出的植物油,是一种常用的调味品和食用油。它具有特殊的香味和独特的味道,常被用于亚洲菜肴的烹饪中。
《胡麻油》的拆分部首为“月”和“水”,它们分别位于胡字和油字的左边。胡字的笔画是9画,麻字的笔画是11画,油字的笔画是8画。
胡麻油一词的来源可以追溯到古代汉字,它是由胡、麻和油三个字组合而成。其中,胡字表示野生的胡麻植物,麻字表示胡麻的种子,油字表示提取的植物油。
在繁体字中,胡麻油的写法为「胡麻油」。
根据古代汉字的写法,胡麻油可以写作「胡麻油」。
1. 妈妈做的麻油鸡味道鲜美。
2. 这瓶胡麻油是我从家乡带来的特产。
胡麻油的组词可以有:胡麻、麻油、胡麻酱、麻酱。
胡麻油的近义词有:麻油、香油。
胡麻油的反义词可以视从不同角度进行对比,例如:糖油、酱油。
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