
亦作“ 馈饍 ”。谓烹调膳食。《新唐书·南蛮传下·室利佛逝》:“又有兽,类野豕,角如山羊,名曰雩,肉味美,以馈膳。” 宋 苏辙 《亡姊王夫人墓志铭》:“惟夫人幼而敏,四岁而知丝纊,十岁而知馈饍,父母以为能。”
“馈膳”是一个汉语词汇,读音为kuì shàn,其核心含义为“烹调膳食”。以下从不同角度详细解释:
基本含义
指烹饪、准备饭食的过程,尤其强调对食物的加工与调理。例如《新唐书》提到以某种兽肉“馈膳”,即指将其烹饪成美味膳食。
词素拆分
《新唐书·南蛮传下》
记载一种形似野猪的动物“雩”,因肉质鲜美被用于“馈膳”,即通过烹调成为佳肴。
苏辙《亡姊王夫人墓志铭》
描述王夫人自幼擅长“馈膳”,十岁便能料理饮食,体现古代对女性持家能力的重视。
“馈膳”反映了古代对饮食制作的重视,尤其在礼仪和家庭伦理中,善烹者常被视为德行与能力的体现。该词在现代多作为研究古汉语或历史文化的学术用语。
“馈膳”(kuì shàn)是一个汉字词语,由两个部首组成,分别是“馈”和“膳”。
下面分别介绍这两个字的部首和笔画:
“馈”字由两个部首组成:左边的是“饣”(shí)部,表示与“食物”相关的意思,右边的是“贵”(guì)部,表示与“珍贵”相关的意思。这个字一共有15个笔画。
“膳”字同样由两个部首组成:上面的是“月”(yuè)部,表示与“肉食”相关的意思,下面的是“⺩”(肉)部,表示与“肉类食物”相关的意思。这个字一共有18个笔画。
“馈膳”的来源可以追溯到古代,表示给人们提供食物的意思。在今天的用法中,它常常指餐食的供应,尤指对客人的招待。
在繁体字中,“馈膳”仍然保留原来的写法。
在古代汉字的写法中,馈的上部分常常用“才”(cái)代替,“膳”的下部分常常用“⺷”(食)代替。
以下是一些关于“馈膳”的例句:
1. 这家饭店的馈膳服务非常周到。
2. 我们特地准备了一桌丰盛的馈膳来欢迎客人。
3. 那位贵宾品尝了他们精心准备的馈膳后,非常满意。
一些与“馈膳”相关的组词包括:餐馆、馈赠、奉献。
与“馈膳”意思相近的词语有:供应、交食、酬答。
与“馈膳”意思相反的词语有:索取、扣留。
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