
用胡麻榨的油,可供食用。也叫麻油、香油。 北魏 賈思勰 《齊民要術·荏蓼》:“荏油色緑可愛,其氣香美,煮餅亞胡麻油,而勝麻子脂膏。” 明 李時珍 《本草綱目·穀一·胡麻》:“胡麻油即香油……入藥以烏麻油為上,白麻油次之,須自榨乃良。”
胡麻油的解釋可從以下五個方面展開:
胡麻油即亞麻籽油,由亞麻籽壓榨而成,顔色呈褐紅色,油質清澈,具有獨特的種子香味。其名稱中的“胡”源于古代對西北少數民族的稱呼,表明它自古生長于中國西北及高寒地區,如甯夏六盤山一帶。胡麻通過絲綢之路傳入中國,現為我國五大油料作物之一。
胡麻油富含α-亞麻酸(一種Omega-3脂肪酸),被稱為“東方橄榄油”。其健康功效包括:
在漢語中,“胡麻油”偶爾被引申為成語,比喻無關緊要的瑣事,源于其榨油過程的繁瑣性。但此用法較為少見,日常多指食用油。
如需進一步了解曆史記載,可參考《本草綱目》及《齊民要術》相關内容。
《胡麻油》是指從胡麻種子中提取出的植物油,是一種常用的調味品和食用油。它具有特殊的香味和獨特的味道,常被用于亞洲菜肴的烹饪中。
《胡麻油》的拆分部首為“月”和“水”,它們分别位于胡字和油字的左邊。胡字的筆畫是9畫,麻字的筆畫是11畫,油字的筆畫是8畫。
胡麻油一詞的來源可以追溯到古代漢字,它是由胡、麻和油三個字組合而成。其中,胡字表示野生的胡麻植物,麻字表示胡麻的種子,油字表示提取的植物油。
在繁體字中,胡麻油的寫法為「胡麻油」。
根據古代漢字的寫法,胡麻油可以寫作「胡麻油」。
1. 媽媽做的麻油雞味道鮮美。
2. 這瓶胡麻油是我從家鄉帶來的特産。
胡麻油的組詞可以有:胡麻、麻油、胡麻醬、麻醬。
胡麻油的近義詞有:麻油、香油。
胡麻油的反義詞可以視從不同角度進行對比,例如:糖油、醬油。
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