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黄豆的意思、黄豆的详细解释

关键字:

黄豆的解释

[soybean] 表皮黄色的大豆

详细解释

带淡黄色的大豆。可制豆腐、豆油等。 宋 杨万里 《山村》诗之二:“风烟緑水青山国,篱落紫茄黄豆家。”《儿女英雄传》第十六回:“头上热气腾腾,出了黄豆大的一脑门子汗珠子。”

词语分解

网络扩展解释

黄豆的详细解释如下:

一、基本定义

黄豆是豆科大豆属一年生草本植物的种子,学名Glycine max,表皮呈黄色,属于大豆的常见品种之一。其形状多为椭圆形或近球形,颜色以黄色为主,也有黑色、淡绿色等变种。


二、植物学特征

  1. 形态特征
    植株高30-90厘米,茎粗壮且密被褐色长硬毛;叶片为三出复叶,小叶宽卵形或椭圆状披针形;花紫色、淡紫色或白色,花期6-7月,果期7-9月。
  2. 分布与起源
    原产于中国,现广泛栽培于全球,尤其以中国东北、长江流域及美国中西部为主要产区。

三、营养价值与用途

  1. 营养成分
    蛋白质含量高达35-40%,富含不饱和脂肪酸、维生素(如B族)、钙、磷等矿物质。
  2. 主要用途
    • 食品加工:制成豆浆、豆腐、豆油、酱油等;
    • 经济价值:作为重要经济作物,广泛用于饲料和工业原料;
    • 药用功效:传统中医认为其可健脾利水、调节胆固醇。

四、文化与其他

古诗词中常提及黄豆,如宋代杨万里《山村》描述“篱落紫茄黄豆家”,体现其在中国农耕文化中的地位。

如需更完整的植物学描述或种植信息,可参考、等来源。

网络扩展解释二

黄豆的意思

黄豆,指的是大豆的一种变种,是豆科植物大豆的普通称呼。它是世界上最重要的油料作物和大豆制品的主要原料之一。黄豆是一种豆子类的食物,具有丰富的营养价值和多种功效。

拆分部首和笔画

黄豆这个词由两个部首组成,左边是黄字的“王”部,右边是豆字的“豆”部。黄豆的总笔画数为14画。

来源和繁体字

黄豆这个词的来源很有趣,最早出现在《尔雅·释名》中,意思是“黄色的豆子”。

繁体字中,黄豆用「黃豆」表示。

古时候汉字写法

古时候,对黄豆的写法有一些变化。例如在《说文解字》中,黄豆写为「黍豆」,意为黍米的豆子。

例句

1. 我喜欢吃黄豆做的豆腐。

2. 黄豆是一种常见的农作物,广泛用于制作食品。

组词

黄豆可以与其他词组合成为不同的词语。例如:黄豆浆、黄豆芽、黄豆油等。

近义词和反义词

近义词:大豆、黄大豆

反义词:绿豆、红豆

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