黑鳢的意思、黑鳢的详细解释

黑鳢的解释

鳢鱼的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鳢鱼》。

词语分解

• 黑的解释 黑 ē 像墨和煤那样的颜色，与“白”相对：黑白。 暗，光线不足：黑暗。黑夜。 隐蔽的，非法的：黑枪。 * 。*********。 恶毒：黑心。 姓。 乌红亮 笔画数：； 部首：黑； 笔顺编号：
• 鳢的解释 鳢 （鱧） ǐ 〔鳢鱼〕身体圆筒形，青褐色，头扁，性凶猛，捕食其他鱼类，为淡水养殖业的害鱼。肉可食，亦称“黑鱼”、“乌鳢”。 （鱧） 笔画数：； 部首：鱼； 笔顺编号：

专业解析

黑鳢（hēi lǐ）是乌鳢的俗称，属硬骨鱼纲鲈形目鳢科，是中国常见的淡水经济鱼类之一。以下从汉语词典释义、生物学特征及文化内涵三方面详解：

一、词典释义与名称溯源

1. 基本释义

   黑鳢指体色深暗、鳞片细密的鳢科鱼类。《现代汉语词典》将其定义为：“鳢的一种，体长而圆，头扁，口大，背鳍和臀鳍延长，性凶猛，生活于淡水底层。”其名源于体色特征，“黑”形容其背部青黑或灰黑的保护色，“鳢”则承自古籍《尔雅·释鱼》中“鳢，鲩也”的记载，属传统鱼类名称 。

2. 别名考据

   地方俗称丰富，如乌鱼（强调体色）、生鱼（指其生命力强）、财鱼（谐音“财”寓意吉祥）。《中国动物志》载明其学名为Channa argus，中文正式名“乌鳢”，而“黑鳢”为广泛流通的俗名 。

二、生物学特征

1. 形态描述

   体呈圆筒形，头部覆盖鳞片，口裂斜伸至眼后；体背灰黑，腹部灰白，体侧具不规则黑色斑块（幼鱼呈蛇纹状）。背鳍基底长，尾鳍圆形，最大体长可达1米以上 。

2. 生态习性

   栖息于湖泊、池塘等静水或缓流水域，耐低氧（具鳃上辅助呼吸器官），以小鱼、虾类为食，属顶级淡水捕食者。繁殖期亲鱼护幼行为显著，民间故有“孝鱼”之称（传说幼鱼会游入母鱼口中反哺） 。

三、文化意涵与应用

1. 民俗象征

   因“鳢”与“利”谐音，黑鳢在江南婚俗中作聘礼，寓意“多子多利”；其护幼习性被附会为孝道象征，常见于民间故事 。

2. 经济与食补价值

   肉质紧实少刺，为“酸菜鱼”主料之一。《本草纲目》载其肉“甘寒无毒，主湿痹水肿”，现代研究证实其富含蛋白质及微量元素 。

参见：乌鳢（学名Channa argus）、斑鳢（Channa maculata）等近缘种辨析。

网络扩展解释

“黑鳢”是乌鳢的别称，属于鳢科鳢属的淡水鱼类，学名Channa argus，以下是详细解释：

一、基本定义与分类

黑鳢俗称黑鱼、财鱼，是中国常见的食用鱼，具有较高的经济价值，2007年被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。其学名中的“argus”源于希腊神话中的百眼巨人，可能与其体表斑点特征相关。

二、形态特征

1. 体型结构：身体前部呈圆筒形，后部侧扁，头长且前端略平，口大端位，下颌稍突出，牙齿细小呈带状分布。体表覆盖中等大小圆鳞，侧线平直。
2. 体色与斑纹：体色灰黑，腹部淡白，体侧有不规则黑色斑块，头顶有七星状斑纹（与斑鳢的“一八八”斑纹明显不同），偶鳍为灰黄色带斑点。
3. 呼吸适应：鳃腔具辅助呼吸的鳃上器，可直接呼吸空气，使其在缺氧水域存活。

三、分布与习性

主要栖息于水草丛生或淤泥底质的淡水流域，分布于中国及朝鲜半岛。生性凶猛，食量较大，以小鱼、甲壳类等为食。养殖过程中易因水质恶化导致疾病。

四、经济与利用

黑鳢肉质细嫩，常被加工成鱼段或鱼片烹调。其养殖业因集约化发展面临疾病防控挑战，需加强水质管理和抗病品种培育。

五、与近缘物种的区分

与斑鳢相比，黑鳢体型更修长，头部更尖似蛇，且头顶斑纹呈七星状而非“一八八”排列。

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