
指涂成薄层后,在空气中能干燥而结成一层固体膜的油脂,如棉子油、亚麻油、桐油等。是制造油漆、涂料等的重要原料。
干性油是指碘值大于130,暴露在空气中能通过氧化聚合作用形成坚韧固态膜的植物油。其核心特性与化学成分、干燥原理及工业应用密切相关,以下是详细解释:
不饱和脂肪酸含量高
干性油富含多不饱和脂肪酸(如亚麻酸、亚油酸),分子中含多个双键(不饱和键)。这些双键与氧气反应后发生交联聚合,形成网状固态结构。
来源:《现代汉语词典》(第7版)"干性油"词条;《化工辞典》(化学工业出版社)
干燥原理
干燥过程分为两个阶段:
反应通式可简化为:
$$ ce{R1-CH=CH-R2 + O2 -> R1-CH-OOH-CH-R2} ce{->[聚合] 交联网络} $$
来源:《油脂化学》(中国轻工业出版社)
常见种类
工业用途
来源:《中国植物油脂》(科学出版社);《涂料工艺手册》
根据碘值划分三类植物油:
类型 | 碘值范围 | 代表油品 | 干燥性能 |
---|---|---|---|
干性油 | >130 | 亚麻籽油、桐油 | 室温下数日内固化 |
半干性油 | 100-130 | 大豆油、葵花籽油 | 数周形成粘性膜 |
不干性油 | <100 | 橄榄油、花生油 | 长期不固化 |
来源:IUPAC《脂类术语标准》;《食用油脂加工技术》
干性油的干燥速度受环境温湿度、光照及金属催化剂(如钴、锰盐)影响。现代工业常通过化学改性(如酯交换、环氧化)提升其性能,例如制备醇酸树脂涂料。
来源:《油脂加工工艺学》(中国农业出版社);《涂料科学与技术》期刊
注:因未检索到可验证的在线词典链接,本文引用来源均为权威纸质出版物。建议通过国家图书馆平台(如中国国家数字图书馆)查阅相关文献以获取完整信息。
干性油是一种在空气中易氧化干燥并形成固态膜的油脂类物质,其特点和应用如下:
成分与特性
干性油的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸的甘油酯,碘值通常在130以上。这种高不饱和性使其暴露于空气中时,通过氧化反应形成富有弹性的柔韧固态膜,具有抗潮湿、防腐防锈等特性。
常见种类
典型的干性油包括桐油、亚麻油和梓油。部分干性油可食用(如亚麻油),但大多数用于工业领域(如桐油不可直接食用)。
主要用途
干性油是制造油漆、油墨、涂料、油毡等产品的重要原料。添加催干剂或树脂后可增强其成膜性能,广泛应用于工业涂装和防护材料。
干燥机制
其干燥过程属于氧化聚合反应,吸收空气中的氧气后形成三维交联的固态膜。这一特性使其在油墨、油漆中具有快速固化的优势。
物化性质
干性油通常为浅黄色液体,具有比重轻、不导电、耐冷热等特性。天然干性油中还可能含有少量游离脂肪酸。
如需进一步了解具体应用案例或化学指标(如碘值测定方法),可参考相关工业标准或专业文献。
案纪白赖百为板定北京航空航天大学捕机不足为外人道也承天命赤电叱石成羊春化促揢村歌社舞亶父大题小作吊梯调行鼎足而三嘟嘟哝哝独来独往鄂被恶衣糲食风凉風母寡母过期古字回档弧剌家邦教皇挟提齎赉久持蠲荡居学恐恐宽空老道乐笑连箭匳赠丽偶马郎妇马式抹泥内观片羽吉光嵌窞青墨畎谷声容十科霜桐倏鱼讨米同心合意完利骁骁