[gluttonous person] 贪吃之人
盖聚物之夭美,以养吾之老饕。——苏轼《老饕赋》
(1).极能饮食。 宋 苏轼 《老饕赋》：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。” 宋 吴曾 《能改斋漫录·事实二》：“ 颜之推 云：‘眉毫不如耳毫，耳毫不如项条，项絛不如老饕。’此言老人虽有寿相，不如善饮食也。故 东坡 《老饕赋》盖本诸此。” 明 刘基 《题蟹》诗：“能令吻角流馋沫，莫向牎前咤老饕。” 清 黄景仁 《送春》诗之二：“飞而食肉负骨相，老饕大嚼聊为生。”
(2).指贪食的人。 清 钱谦益 《重阳次日徐二尔从馈糕蟹》诗：“小人属厌君休誚，一饱如今学老饕。” 清 吴伟业 《脍残》诗：“弃掷诚何细， 夫差 信老饕。”
(3).虎的别称。 前蜀 韦庄 《小将张彦射虎歌》：“老饕已毙众雏恐，童稚揶揄皆自勇。”
“老饕”是一个源自古代汉语的词汇，其含义经历了从贬义到褒义的演变，现多用于形容对美食有深刻理解和追求的食客。以下是详细解析：
一、词源与演变
字形构成
“饕”由“号”和“食”组成，表意“对食物大声呼喊”，生动体现对美食的渴望。
原始含义
最初与“饕餮”（神话中贪食的凶兽）相关，带有贬义，指贪吃之人。如苏轼《老饕赋》中自嘲：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”。
二、现代含义
褒义化转变
现代语境中，“老饕”指讲究美食、善于品鉴的食客，强调对食材、烹饪技艺的挑剔与品味。例如：“他堪称老饕，总能发现街头巷尾的隐藏美味”。
与“老餮”的区分
三、文化内涵
苏轼通过《老饕赋》将“饕餮”转化为对生活的热爱，赋予其文化意蕴。如今，“老饕”不仅是身份标签，更代表一种追求精致饮食的态度。
总结
“老饕”从贬义的贪食者演变为褒义的美食家，体现了汉语词汇在文化传承中的动态发展。如需进一步了解其神话背景或苏轼的文学化用，可参考相关古籍及研究文献。
《老饕》是一个形容词，用来形容对美食格外追求和鉴赏的人。这个词可以表示一个人对食物有非常高的要求，对烹饪技艺、菜品的原汁原味、食材的新鲜程度等有深厚的认知，并且对于品尝美食有着独特的品味。
《老饕》是由“老”和“饕”两个字组成的。其中，“老”的部首是“老字头”，它的笔画为6画；“饕”的部首是“食字旁”，它的笔画为17画。
《老饕》一词最早出现于明代，起源于民间。它的本义是指有钱有闲的人独具鉴赏力地享受美食，逐渐演变为对美食有极高追求的品味家。《老饕》这个词在中国文化中被广泛使用，在菜谱、美食评论等领域经常出现。
《老饕》的繁体字为「老饕」，与简体字形近似，意思相同。
在古代，汉字写法有所不同。《老饕》这个词在古代的写法为「耂饕」。
1. 他是一位老饕，对于餐厅的每一道菜都有极高的要求。
2. 这家餐馆的菜品真是一流，只有老饕们才能真正品味得到。
组词：美食家、吃货、美食狂、饕客
近义词：美食迷、美食达人、吃货
反义词：不挑食、不懂享受的
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