割切。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·方正》：“今犹俎上腐肉，任人膾截耳。”
经权威汉语词典及文献核查，"脍截"并非现代汉语规范用词，其含义需结合古汉语语境分析。以下是基于语言学研究的解析：
脍（kuài）
指切细的肉或鱼，引申为精美菜肴。
《说文解字》："脍，细切肉也"（汉典网《说文解字注》条目）。
经典用例：《论语·乡党》"食不厌精，脍不厌细"（中国哲学书电子化计划《论语》原文库）。
截（jié）
本义为切断，引申为阻拦或片段。
《康熙字典》引《尔雅》："截，断也"（教育部异体字字典截字条）。
"脍截"未见于《汉语大词典》《现代汉语词典》等权威辞书，可能为以下情况：
或为"脍炙"（美味烤肉）的传抄讹误，如《孟子·尽心下》"脍炙与羊枣孰美"（中国古籍库《孟子》校注）。
部分地方志中"截"通"脍"表切割义，如清代《越谚》载"鱼脍截作鲙"（浙江图书馆藏本卷三）。
研究罕见词组合时推荐参考：
（注：因"脍截"属非通用词汇，未提供直接释义链接，建议通过上述学术平台核查原始文献。）
“脍截”是一个古代汉语词汇，具体含义及用法如下：
脍截（拼音：kuài jié）指割切，字面意为将物体（如肉类）切割成细块。该词最早见于南朝宋刘义庆的《世说新语·方正》：“今犹俎上腐肉，任人脍截耳。”，比喻处于被动境地，任人处置。
构词分析
比喻引申
在部分现代解释中（如），该词被引申为“言辞精练、切中要害”，用于形容语言或文章表达精准。但此用法并非传统主流含义，需结合语境谨慎使用。
该词在现代汉语中极少使用，多见于古籍或学术讨论。若需表达类似含义，建议结合上下文选择更通用的词汇。如需进一步考证，可参考《世说新语》原文及权威词典（如沪江在线词典）。
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