焌糟的意思、焌糟的详细解释

焌糟的解释

宋时给酒客换汤斟酒的妇女。宋孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“夏有街坊妇人，腰繫青花布手巾，綰危髻，为酒客换汤斟酒，俗谓之‘焌糟’。”

焌的解释焌 ū 把燃烧着的东西弄灭：把香火儿焌了。一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。用不带火苗的火烧烫：拿香火儿焌一下。焌 ù 点火烧。笔画数：；部首：火；笔顺
糟的解释糟 ā 做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。腐朽，腐烂：糟烂。糟朽。坏：事情办糟了。糟糕。作践，损害：糟蹋。糟践（“践”读轻声）。好笔画

“焌糟”是宋代文献中出现的词汇，具体含义如下：

词义解释
指宋代酒馆中负责换汤、斟酒的女性侍者。该词由“焌”与“糟”组合而成：

文化背景
宋代酒肆文化繁荣，焌糟作为职业女性，需频繁为客人更换酒水（“换汤”）并斟酒，类似现代餐饮服务中的侍者角色。这一称呼反映了当时市井生活的分工细节。

其他关联信息
需注意与“餔糟”（bū zāo，指饮酒或随波逐流）、“虀糟”（jī zāo，形容琐碎唠叨）等形近词区分，三者含义完全不同。

若有进一步考据需求，可参考《广韵》《楚辞》等古籍中对“焌”“糟”的注解。

焌糟（jùn zāo）是一个汉字词语，由两个部分组成：焌和糟。其中，焌的部首是火，糟的部首是米。焌糟总共有15个笔画。

这个词来源于古早时期，是指将食物放入锅中加热，特别是将小米等磨成细粉后煮成的名为糟的食物。

焌糟在繁体字中的写法为焄糟。在古代汉字写法中，焌通常用「炖」字，糟则是以「醪」「酢」等形式书写。

以下是一些例句：

1. 他烹调的焌糟非常美味。

2. 我买了一碗热腾腾的焌糟汤。

一些与焌糟相关的组词有：

1. 糟粕：指剩下的残余物，也可用于比喻人品品质差。

2. 煮糟：指用水将酒糟煮沸后，用来制作糟面糕点。

一些近义词包括：

1. 米糠：指加工米时剩下的外壳，也可用来做动物饲料。

2. 酒糟：指用来酿酒后剩下的渣滓。

一些反义词有：

1. 饥荒：指由于灾害等原因导致缺乏食物，引起饥饿和死亡。

2. 美食：指具有高度食用价值和艺术性的精致食品。