
指人的风骨和才干。《新唐书·卓行传·司空图》:“父 舆 ,有风干。”
風幹是漢語詞彙中表示「通過自然通風使物品脫水」的工藝用語。《現代漢語詞典》第7版將其定義為「利用流動空氣使潮濕物品乾燥的過程」,強調其區別於日曬、烘烤等其他乾燥方式的自然屬性。該詞彙在農業生產和食品加工領域具有專業指向性,例如《中國烹飪工藝學》記載「風乾火腿需懸掛於通風陰涼處,歷經3-6個月形成特有風味」。
從詞源學角度分析,「風」指空氣流動現象,「幹」源自「乾」的簡化字,二字組合最早見於北魏《齊民要術》記載的「作乾酪法」,其工藝原理與現代風乾技術高度契合。在當代語用中,該詞衍生出「風乾物」「自然風乾」等專業術語,《農產品加工辭典》特別指出風乾過程需嚴格控制濕度與溫度比例以保證品質。
需注意的是,《漢語方言大詞典》收錄了「風乾」在閩南語中的特殊用法,指代「晾曬衣物」的日常行為,此語義僅存在於特定方言區。
“風幹”是一个多义词,其含义根据读音和语境不同而有所区别,以下是详细解释:
读音:fēng gān
读音:fēng gàn
如需进一步了解,可参考《新唐书》或汉语词典中的详细释义。
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