即菊花酒。 唐 权德舆 《过张监阁老宅对酒奉酬见赠》诗：“秋风倾菊酒，霽景下 蓬山 。” 唐 权德舆 《嘉兴九日寄丹阳亲故》诗：“草露荷衣冷，山风菊酒香。”参见“ 菊花酒 ”。
菊酒是汉语中特指用菊花浸制或与菊花同酿的酒饮，具有鲜明的文化象征与药用价值。以下从词义、文化内涵及传统应用三方面分述：
菊酒即“菊花酒”的简称，指以菊花为主要原料酿制或浸泡的酒类。古时多选用重阳节前后盛开的菊花，辅以酒曲、黍米等发酵而成。其名最早见于汉代文献，如《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之……谓之菊花酒。”
菊酒自古与重阳节紧密关联。据《荆楚岁时记》记载，南北朝时期已有“九月九日……佩茱萸，食饵，饮菊花酒”的习俗，古人认为饮菊酒可驱邪避灾、延年益寿。
菊花象征高洁隐逸，菊酒亦成为诗词中寄托情怀的意象。如孟浩然《过故人庄》“待到重阳日，还来就菊花”，隐含对菊酒雅聚的期待。
中医典籍强调菊酒的养生功效：
权威参考文献来源
“菊酒”指菊花酒，是中国古代以菊花为原料酿制或浸泡的酒类饮品，常见于重阳节习俗中。以下是详细解释：
基本定义
菊酒即菊花酒（）。据《搜狗百科》等记载，菊酒是以菊花为主要材料制作的酒，具有药用和节庆饮用功能。唐代诗人权德舆在多首诗中提到菊酒，如“秋风倾菊酒，霁景下蓬山”和“草露荷衣冷，山风菊酒香”（）。
文化背景
菊花酒在古代与重阳节密切相关，是登高、宴饮的常见饮品。菊花本身象征高洁，酿成酒后既有清香口感，也被认为有驱邪、延寿的寓意（）。
其他解释争议
部分现代词典（如《查字典》）提到“菊酒”可能衍生出比喻义，即以虚伪方式迎合他人。但这一用法缺乏广泛文献支持，多数权威资料仍以字面释义为主（）。
建议如需深入考证，可参考《全唐诗》或古代节庆习俗研究。
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