慢性皮肤病。发生在颜面中部，尤以鼻部为甚。鼻子尖出现鲜红色斑点，逐渐变成暗红色，病期长久，鼻部结缔组织增长，皮脂腺扩大，成小硬结，能挤出皮脂分泌物。亦指患此疾的鼻子。《儒林外史》第三一回：“一个通红的酒糟鼻，一部大白鬍鬚。” 老舍 《老张的哲学》第十三：“短短的脖子，托着一个圆而多肉的地球式的脑袋。两只笑眼，一个红透的酒糟鼻。”
酒糟鼻，又称玫瑰痤疮或酒渣鼻，是一种慢性炎症性皮肤病，主要发生于面部中央（如鼻部、两颊、额头等）。以下是其详细解析：
酒糟鼻俗称“红鼻子”，医学上称为玫瑰痤疮（）。它以鼻部为中心，表现为皮肤红斑、毛细血管扩张、丘疹或脓疱，严重时可能导致鼻部组织增生（鼻赘期）。
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酒糟鼻是一个常用的民间俗语，形容经常饮酒的人鼻子发红、发肿，呈现酒糟状的情况。这个词可以拆分成三个部首，分别是酉、米和鼻。其中，酉表示酒，米表示米糟，鼻表示鼻子，所以酒糟鼻的意思就是饮酒导致鼻子红肿的现象。
酒糟鼻这一词源于民间生活，人们发现常年纸醉金迷的人鼻子容易因为酒精摄入过多而发红，类似米糟一样红肿的样子。这个词在汉字中的写法为“酒糟鼻”，是现代简化字的书写形式。
在繁体字中，酒糟鼻的写法为「酒糟鼻」，与现代简化字的写法相同。繁体字在一些地区仍然被广泛使用。
古时候汉字对于酒糟鼻的写法并没有特定的形式，因为这个词的形成是在现代汉字形成之后。在古代文献中，可以以“酥鼻”或者“酒鼻”来表达酒糟鼻这一现象。
例句： 1. 他经常熬夜喝酒，导致现在长了酒糟鼻。 2. 这位老爷爷酒量很大，所以他鼻子上有一副酒糟鼻的模样。
组词：酒酣耳热、酒肆、酒力、酒馆、醉翁、酒窝
近义词：饮酒过多导致的鼻子红肿还可以用“酒红鼻”来形容。
反义词：与酒糟鼻相对的反义词是没有经常饮酒导致鼻子红肿的情况。
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