亦作“ 酒盌 ”。饮酒器具。椀，同“ 碗 ”。 唐 苏鹗 《苏氏演义》卷下：“ 魏武帝 以玛瑙石为马勒，硨磲为酒椀。” 宋 黄庭坚 《戏效禅月作远公咏》：“邀 陶渊明 把酒椀，送 陆修静 过 虎溪 。” 宋 石孝友 《水调歌头》词：“点检诗囊酒盌，抬帖舞裀歌扇，收尽两眉愁。”
酒椀（jiǔ wǎn）是汉语中一个具有历史感的复合名词，由“酒”和“椀”组合而成。“椀”为“碗”的异体字，二者同义，指代盛装液体的圆形器皿。《汉语大词典》将“酒椀”定义为“饮酒用的碗”，特指古代宴饮场合中用于盛酒的器具。其词源可追溯至南北朝时期，如南朝《宋书·礼志》载“列酒椀于席前”，可见早期作为礼器使用。
在文学语境中，“酒椀”常承载文人雅士的情感寄托。杜甫《送李校书二十六韵》中“临岐意颇切，对酒椀不能嗫”，即以酒椀为媒介，表现离别时欲言又止的复杂心绪。唐代诗人更将酒椀与豪放气度相关联，李白《答王十二寒夜独酌有怀》中“玉杯琼浆不足贵，酒椀犹能壮诗魂”的表述，强化了器物与创作灵感的象征联系。
从器物学角度考证，酒椀材质历经演变：早期多为陶制，汉代始见漆器酒椀，唐代盛行金银器，宋代则以瓷质为主。故宫博物院藏南宋龙泉窑青瓷酒椀，釉色莹润、器形端雅，印证了文献中“酒椀凝霜色”的审美描述。这种物质载体的演变，侧面反映了中国古代酒文化的工艺发展与礼仪规范。
“酒椀”一词可能指代“酒碗”，即盛酒的器皿。但需要指出的是，用户提问中的“酒椀”与搜索结果中提到的“酒醡”存在差异，两者含义不同：
酒椀（酒碗）
若用户实际询问的是“酒椀”，则指古代饮酒用的碗状容器，常见于诗词或文献中，如“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”中的酒具。椀为“碗”的异体字，故“酒椀”即酒碗。
酒醡（需确认是否笔误）
若用户本意为“酒醡”，则这是古代榨酒的工具，用于压榨葡萄或谷物以取酒汁。例如《圣经》中提到的“酒醡”象征审判（珥三9-16），而日常使用中则与酿酒工艺相关。
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