
即冬葱,比一般葱稍细小。 宋 陆游 《蔬园杂咏·葱》:“一事尚非贫贱分,芼羹僭用大官葱。”自注:“乡圃有大官葱,比常葱差小。”参见“ 太官葱 ”。
“大官葱”是一个古代汉语词汇,主要用于描述一种葱的品种。以下是综合多个来源的详细解释:
基本定义
大官葱即“冬葱”,是一种比普通葱更细小的葱类植物。其名称可能与古代宫廷饮食相关,因“大官”在古汉语中常指代官职或宫廷机构(如太官署),推测此类葱曾为宫廷专用食材。
词源与文献记载
宋代陆游在《蔬园杂咏·葱》中写道:“一事尚非贫贱分,芼羹僭用大官葱”,并在自注中提到:“乡圃有大官葱,比常葱差小。” 这表明大官葱在宋代已作为特殊品种存在,且普通百姓使用会被视为“僭越”,侧面反映其珍贵性。
别称与关联词汇
该词在古籍中亦被称为“太官葱”,可能与古代掌管宫廷膳食的“太官令”一职有关,进一步佐证其宫廷背景。
补充说明:现代汉语中此词已不常用,主要见于古籍或方言。如需进一步了解“太官葱”等关联词,可参考《汉语大词典》等工具书。
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