虾蕈羹。 宋 代一种茶食点心。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈、鸡蕈浑砲等羹。”
“虾蕈”一词主要有以下两种解释，需结合不同语境理解：
宋代茶食点心（主流含义）
指宋代的一种以虾和菌类为主要食材的羹类点心，属于茶饭中的常见菜品。据《东京梦华录·饮食果子》记载，宋代茶饭包含“虾蕈羹”，常与百味羹、三脆羹等并列出现。这一用法在多个历史文献中被提及，是较为权威的解释。
成语中的引申义（较少见）
部分现代词典将其解释为成语，字面意为“虾与菌类”，引申为两者相辅相成、相得益彰的关系。但需注意，这一用法未见于古代文献，可能是现代对词语的重新诠释。
补充说明
建议优先采用第一种解释，若涉及成语使用需结合具体语境判断。
《虾蕈》是一个汉字词语，由“虾”和“蕈”两个字组成。
“虾”字的拆分部首是“虍”和“虍”，总共有11个笔画。它的本义是指海洋生物，外形像龙虎的节肢动物。“虍”是一种动物类部首，“虍”的构造较简单，只有2画，常用于表示动物类的字。而“虍”出现在“虾”字的左侧和右侧，表示了这个字的意义。
“蕈”字的拆分部首是“艹”和“羊”，总共有14个笔画。它的本义是指蘑菇类的食物。“艹”是植物类的部首，“羊”是动物类的部首。“蕈”字描绘了一种植物类的食物和一种动物类的组合。
《虾蕈》这个词的来源比较特殊。它并不是传统意义上的汉字词语，而是能描述海洋菌藻类生物的一个概念词汇。在古代，人们对海洋生物的了解相对较少，对于海洋菌藻类的描述也比较模糊，所以没有相应的传统汉字词语来表达这个概念。而随着科学技术的发展，人们对海洋生物的研究逐渐深入，逐渐形成了《虾蕈》这个词汇。
在繁体字中，虾蕈的写法与简体字基本相同。“虾”和“蕈”的字形都没有太大的变化。
古时候，对于虾蕈这种概念的表达，可能采用了不同的汉字组合来描述，比如使用“海虍”和“水蘑”等词语。
以下是几个关于虾蕈的例句：
和虾蕈相关的组词有：虾皮、虾肉、蕈菇等。
虾蕈的近义词包括：海虾、海鲜、菇类等。
虾蕈的反义词可能是：陆地动物、植物类等。
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