
[sodium bicarbonate] 无机化合物,成分是碳酸氢钠(NaHCO 3 ),白色晶体,受热能放出二氧化碳,可以灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸
无机化合物,成份是碳酸氢钠,白色晶体。遇热能放出二氧化碳,用来灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸。
小苏打是碳酸氢钠的俗称,化学式为$text{NaHCO}_3$,是一种无机化合物,具有以下特性及用途:
物理特性
白色细小晶体或粉末,无臭,味微咸,易溶于水且呈弱碱性。
受热(50℃以上)会分解为碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
化学特性
属于强碱(氢氧化钠)与弱酸(碳酸)中和生成的酸式盐,水溶液呈弱碱性。
食品工业
医药领域
清洁与环保
工业应用
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小苏打是一种化学物质,化学名为碳酸氢钠(NaHCO3)。它是一种白色结晶性粉末,也常用作食品添加剂和家用清洁剂。
小苏打的部首是⺻(石字旁),笔画数为9画。
小苏打一词最初来自于英语"Sodium bicarbonate"。在日常生活中,我们通常称之为小苏打或小梳打。
小苏打的繁体字为小蘇打。
在古时候,小苏打的写法可能与今天有所不同。然而,由于篇幅所限,我无法给出具体的古代写法,请你谅解。
1. 这个蛋糕食谱里需要加入一小勺小苏打。
2. 小苏打可以用来中和胃酸。
小苏打的组词有:苏打粉、苏打水、苏打饼干。
小苏打的近义词有:小碱粉、小梳打饼干。
小苏打的反义词是:酸。
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