
鸭形香炉。 宋 黄庭坚 《惜馀欢·茶词》词:“歌阑旋烧絳蜡。况漏转铜壶,烟断香鸭。” 清 陈维崧 《眉峰碧·春夜见新月》词:“无语抛银甲,且自偎香鸭。”
香鸭是汉语中具有双重含义的名词,既指一种传统美食,也指古代熏香器具,需结合具体语境理解其义。以下从词典释义角度分述:
释义:
指经香料腌制、熏烤或卤制的鸭肉制品,因制作过程中添加芳香调料(如八角、桂皮、花椒等)而得名,突出其香气浓郁的特点。
用法示例:
“宴席上的一道香鸭,皮脆肉嫩,馥郁诱人。”
权威来源:
《现代汉语词典》(第7版)将“香”释义为“气味好闻”,与“鸭”组合构成偏正结构,特指具有香味的鸭肉加工食品。
释义:
古代闺阁常用的鸭造型铜制或瓷制熏炉,腹内焚香,烟气从鸭嘴缓缓吐出,兼具装饰与实用功能。
文化背景:
此物盛行于唐宋时期,多置于卧室、书房,见于李清照《醉花阴》“玉枕纱橱,半夜凉初透”等诗词意象,象征雅致生活。
权威来源:
《汉语大词典》收录“香鸭”词条,引《全唐诗》卷五三四许浑《寓怀》“绣屏金作屋,丝幛玉为轮。香鸭烟轻爇,凝膏炷缓焚”佐证其器用含义。
延伸参考:
中国社会科学院语言研究所《新华方言词典》指出,部分方言区(如吴语)仍用“香鸭”指代熏鸭制品,延续古语用法。
“香鸭”一词需根据上下文区分具体指向,其双重含义共同体现了汉语词汇在物质文化与生活艺术中的深厚积淀。
“香鸭”一词主要有以下两种解释,需结合语境区分:
基本释义
指古代用于焚香的鸭形器具,常见于诗词描写室内场景。
形态与功能
其造型模仿鸭子,腹部中空可置香料,烟雾从鸭嘴缓缓飘出,兼具实用性与艺术性。
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