
鴨形香爐。 宋 黃庭堅 《惜馀歡·茶詞》詞:“歌闌旋燒絳蠟。況漏轉銅壺,煙斷香鴨。” 清 陳維崧 《眉峰碧·春夜見新月》詞:“無語抛銀甲,且自偎香鴨。”
香鴨是漢語中具有雙重含義的名詞,既指一種傳統美食,也指古代熏香器具,需結合具體語境理解其義。以下從詞典釋義角度分述:
釋義:
指經香料腌制、熏烤或鹵制的鴨肉制品,因制作過程中添加芳香調料(如八角、桂皮、花椒等)而得名,突出其香氣濃郁的特點。
用法示例:
“宴席上的一道香鴨,皮脆肉嫩,馥郁誘人。”
權威來源:
《現代漢語詞典》(第7版)将“香”釋義為“氣味好聞”,與“鴨”組合構成偏正結構,特指具有香味的鴨肉加工食品。
釋義:
古代閨閣常用的鴨造型銅制或瓷制熏爐,腹内焚香,煙氣從鴨嘴緩緩吐出,兼具裝飾與實用功能。
文化背景:
此物盛行于唐宋時期,多置于卧室、書房,見于李清照《醉花陰》“玉枕紗櫥,半夜涼初透”等詩詞意象,象征雅緻生活。
權威來源:
《漢語大詞典》收錄“香鴨”詞條,引《全唐詩》卷五三四許渾《寓懷》“繡屏金作屋,絲幛玉為輪。香鴨煙輕爇,凝膏炷緩焚”佐證其器用含義。
延伸參考:
中國社會科學院語言研究所《新華方言詞典》指出,部分方言區(如吳語)仍用“香鴨”指代熏鴨制品,延續古語用法。
“香鴨”一詞需根據上下文區分具體指向,其雙重含義共同體現了漢語詞彙在物質文化與生活藝術中的深厚積澱。
“香鴨”一詞主要有以下兩種解釋,需結合語境區分:
基本釋義
指古代用于焚香的鴨形器具,常見于詩詞描寫室内場景。
形态與功能
其造型模仿鴨子,腹部中空可置香料,煙霧從鴨嘴緩緩飄出,兼具實用性與藝術性。
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