
榧的通称。常绿乔木,生长于 浙江 、 安徽 、 江西 、 福建 等地。木材耐水湿,可作造船材料。其种子亦名“香榧”、“榧子”,供食用,可榨油,又可入药。
香榧是汉语词汇中特指红豆杉科榧属的常绿乔木及其果实。该词最早见于明代李时珍《本草纲目》,其中记载:"榧实,释名赤果、玉榧,其木名文木,结实状如橄榄"(《本草纲目·果部》)。作为复合词,"香"字描述其果实经炒制后散发的特殊芳香,"榧"字从木,本义即指该树种。
从植物学角度,香榧学名为Torreya grandis 'Merrillii',具有鳞状针叶和椭圆形核果的特征。其果实由肉质假种皮包裹硬壳种仁,成熟后呈紫褐色,种仁含脂肪油及特有香气成分。据《中国植物志》记载,野生香榧树可生长千年,现存最古树龄达1500余年。
该词汇在语言应用中包含三重含义:一是指代榧树植物实体,常见于《现代汉语词典》的生物学词条;二指其可食用坚果,如《齐民要术》所述"榧子煼食甚美"的食用传统;三引申为木材制品,如《说文解字注》提及"榧木纹理细密,宜作棋盘"的工艺用途。
文献考据显示,宋代苏颂《图经本草》已明确区分普通榧树与香榧品种,指出"榧有雌雄,雄者不实,雌者花而实。最佳者出东阳诸郡"。现代《辞海》将其列为中国特有经济树种,主要分布在浙江会稽山脉,其中诸暨枫桥镇因盛产香榧被称作"中国香榧之乡"。
香榧(学名:Torreya grandis)是一种红豆杉科榧树属的常绿乔木,为中国特有树种,被列为国家二级重点保护植物。以下是其详细解释:
香榧又称中国榧、妃子树,是第三纪孑遗植物,起源于白垩纪,主要分布于中国南方湿润地区,如浙江诸暨、安徽黟县等地。其果实称“香榧子”,是著名的坚果,兼具食用、药用和经济价值。
主要生长在海拔1400米以下的温暖多雨区域,土壤以黄壤、红壤为主,集中分布于浙江、安徽、福建、江西等省。
香榧木是制作棋盘的高级材料,种仁可榨油,兼具经济与生态价值。
读音提示:“榧”读作fěi(ㄈㄟˇ)。
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