
(1).焚香用的炭饼。 宋 欧阳修 《归田录》卷二:“香饼,石炭也,用以焚香,一饼之火,可终日不灭。”
(2).指用香料制成的小饼,可以佩带,也可以焚烧。《红楼梦》第五一回:“上一槅都是些笔墨、扇子、香饼、各色荷包、汗巾等类的东西。”参阅 宋 洪刍 《香谱·造香饼子法》。
香饼是一个多义词,具体含义需结合历史背景和用途来理解,主要分为以下两类:
焚香用的炭饼
由石炭制成,用于持续燃烧以保持香气。宋代欧阳修在《归田录》中记载:“香饼,石炭也,用以焚香,一饼之火,可终日不灭”()。这种炭饼在宋代被广泛使用,具有耐燃特性()。
香料制成的小饼
以芳香材料(如树脂、药材)压制而成,可佩戴或焚烧。清代《红楼梦》第五十一回提到香饼作为日常用品,与笔墨、荷包等并列存放()。此类香饼兼具装饰与净化空气的功能,部分配方参考了宋代洪刍的《香谱·造香饼子法》()。
永春香饼是福建传统名点,已有300多年历史。以面粉、红糖、猪油、香料为原料,外酥内软,带有冬瓜和金橘清香。其名称源自清代祭品“飨饼”,后因谐音演变为“香饼”,常用于婚嫁馈赠()。
古代香饼不仅是实用物品,也承载了卫生保健和礼仪功能。例如,焚烧香料饼可杀菌驱秽,佩戴则用于提神或祈福()。现代永春香饼则延续了地方民俗,成为闽南文化的饮食符号。
香饼一词来源于汉语,它由两个字组成。其中,“香”字在汉字中的拆分部首为“⺣”,总共有九画。而“饼”字在汉字中的拆分部首为“⺓”,总共有十一画。
“香饼”一词最早出现在古代文献中,作为一种食物的称呼。香饼是由面粉、油、糖等食材制作而成的一种糕点。它外表金黄酥脆,内部松软香甜,非常受人们喜爱。
在繁体字中,香饼的写法为「香餅」。
古代汉字中香饼的写法略有不同。其中,“香”字的古代写法为「日乡火」,而“饼”字的古代写法为「食并广(或兵)」。
1. 今天我买了一些香饼作为礼物。
2. 这家店制作的香饼口感十分独特。
与香饼相关的组词有:
1. 饼干
2. 酥饼
3. 馅饼
4. 油饼
香饼的近义词有:
1. 糕点
2. 粽子
3. 酥皮
4. 薄饼
香饼的反义词有:
1. 苦饼
2. 腥饼
3. 辣饼
4. 淡饼
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