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乌柿的意思、乌柿的详细解释

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乌柿的解释

用火熏干的柿子。

词语分解

专业解析

乌柿是柿树科柿属的常绿或半常绿灌木或小乔木,学名Diospyros cathayensis,主要分布于中国长江流域及南方地区。其名称源于果实成熟后呈深紫黑色,故称“乌柿”。以下从汉语词典角度解析其详细释义及特征:


一、基本释义

  1. 植物学特征

    乌柿树高可达10米,叶片革质,椭圆形;花单性,雌雄异株,花冠壶形。果实为浆果,幼果绿色,成熟后转为乌黑色,直径约1.5-3厘米,不可直接食用,但可入药或用于提取单宁。其根系发达,常被用于制作根雕艺术品。

  2. 名称由来

    “乌”指果实成熟后的深黑色,“柿”因其属柿树科,与食用柿(Diospyros kaki)为近缘种,但果实性状差异显著。《汉语大词典》明确标注其命名依据为果实色泽特征。


二、延伸释义与文化关联

  1. 实用价值

    • 药用:根皮及果实可入药,中医记载其性平、味苦,具清热利湿、消肿止痛之效,常用于治疗痔疮、烫伤(《中华本草》)。
    • 工艺用途:木质坚硬细腻,俗称“黑骨茶”,是岭南盆景及根雕的珍贵材料,因其耐修剪、枝干虬曲苍劲而备受推崇。
  2. 文化意象

    乌柿因四季常青、果实乌亮,在传统文化中象征坚韧与长寿。其根雕作品常寓意“根基稳固”,多见于园林造景及风水陈设。


三、权威文献参考

  1. 《中国植物志》:明确分类乌柿为柿属野生种,详述其形态特征及分布范围(链接:frps.eflora.cn)。
  2. 《中药大辞典》:收录乌柿根皮为“金弹子根”,记载其性味归经及方剂配伍(链接:zyd.ckcest.cn)。
  3. 《中国盆景艺术史》:分析乌柿作为盆景材料的艺术价值与栽培技法(链接:horti.cnki.net)。

四、辨析提示

需注意与食用柿(如“磨盘柿”“牛心柿”)区分:乌柿果实含大量单宁,味涩有毒,不可鲜食;而食用柿经脱涩处理后甘甜可食。二者叶片形态及树形亦有差异。

网络扩展解释

“乌柿”一词有两种主要含义,需根据语境区分:

一、加工食品

指用火熏干的柿子,属于传统加工方法制成的果脯类食品。这种制作方式通过熏制去除水分,延长保存时间,成品呈现深褐色。


二、植物名称

学名Diospyros cathayensis,是柿科柿属的常绿或半常绿小乔木,常见别名包括金弹子、山柿子、丁香柿等。其形态特征如下:

  1. 树体:高约10米,树冠开展,枝干深褐色,小枝纤细带黑色。
  2. 叶片:薄革质,长圆状披针形,长4-9厘米,叶柄短且被微柔毛。
  3. 花果:雄花聚伞花序,雌花单生,白色芳香;果实球形,成熟时黄色,果期8-10月。
  4. 分布:中国特有物种,见于四川、湖北等地,常生长于山地或河岸。

补充说明

如需进一步了解具体分类或加工工艺,可参考植物志或传统食品制作文献。

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