
[pinder;groundnet;peanut]〈方〉∶花生
花生的俗称。 孙锦标 《通俗常言疏证·植物》:“落花生花落即生,故名。俗名长生果,亦名花生。”
“长生果”这一词语的释义可以从以下角度综合分析:
本义
长生果是花生的俗称,常见于方言使用(如、3、5、6均提及)。其名称源于花生在泥土中成熟的特点,即“落花生”,后简化为“花生”。
词源
据记载,“长生果”名称最早见于孙锦标《通俗常言疏证·植物》,因花生“花落即生”而得名,民间逐渐形成“长生果”的别称。
长寿象征
在传统文化中,长生果被赋予“延年益寿”的寓意。因花生富含营养且具有滋补作用,民间将其与健康长寿联系,衍生出“长生不老之果”的意象。
哲学内涵
部分语境中,长生果也用于比喻能带来长久益处的事物,如知识、美德等,体现中国文化对生命延续的追求。
营养成分
花生含蛋白质26%、脂肪40%(以不饱和脂肪酸为主),以及多种维生素和矿物质(如钙、磷、铁),营养价值较高。
健康价值
其蛋白质易被人体吸收(消化系数约90%),且含人体必需的八种氨基酸,符合中医“滋养补益”的食疗观点,进一步强化了“长生”的关联。
如需更详细的文献考证或营养学数据,可参考、3、6等来源。
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