活烤。 元 张昱 《辇下曲》之二四：“对朋角饮自相招，黄鼠生烧入地椒。”
“生烧”是一个多义词，具体含义需结合不同语境理解：
指直接活烤动物的烹饪方式。该用法源于元代文献，例如张昱《辇下曲》中“黄鼠生烧入地椒”，描述将活黄鼠直接烤制的情景。
在陶瓷、冶金等领域，指制品未达到烧结温度，导致结构疏松、强度低、吸水率高等缺陷。例如未充分烧结的瓷器会出现釉面无光、尺寸不达标等问题。
部分词典提到其作为成语，比喻做事不周密、草率从事，如“用冷水煮食物”般仓促。但此用法文献佐证较少，可能属特定语境下的引申。
提示：如需具体领域的深入解析，建议参考专业文献或工艺手册。
生烧是一个形容词词组，用来描述食物鲜嫩多汁的状态。它常常用来形容烤肉或烧烤菜肴，表示食物经过烹饪后保持了原汁原味，口感鲜美。
生烧的拆分部首是火，表示与火有关。它的笔画数是9画。
生烧一词来源于中国菜肴中的烧烤制作方法。通过火烤让食物保持鲜嫩多汁，且不损失食材的原味，形成了「生烧」这个词。
生燒（繁體字）
古时候汉字写作「生燒」，同为火的本义加上燒的意思。
这家餐厅的生烧牛排非常美味，每一口都充满了肉汁的滋味。
生烧鸡、生烧肉、生烧鱼、生烧茄子、生烧蘑菇。
鲜嫩多汁、汁水丰盈。
干烧、烤焦。
【别人正在浏览】