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软枣的意思、软枣的详细解释

关键字:

软枣的解释

[date-plum persimmon] 黑枣

详细解释

(1).柿的一种。 明 李时珍 《本草纲目·果二·柹》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“又有一种小柹,谓之软枣,俗呼为牛嬭柹。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七月·时品》:“其羊枣黑色,俗呼为软枣,即丁香柿也。”

(2).枣的一种。 清 高士奇 《天禄识馀·檽枣》:“软枣, 瀋阳 所产,味甘而软,去皮蜜饯,充贡,非丁香柿也。”

词语分解

专业解析

软枣,在汉语中通常指以下两种含义,需根据具体语境区分:

一、指黑枣(君迁子)

1. 词典释义

《现代汉语词典》将“软枣”列为“黑枣”的俗称,指柿科柿属落叶乔木君迁子(Diospyros lotus L.)的果实。其果实成熟后呈蓝黑色,肉质软糯甘甜,晒干后常作干果食用,故民间称“软枣”。

2. 植物特征

3. 别名与文化

古称“梬枣”(《本草纲目》),《尔雅》载“梬,软枣”,李时珍释其“似柿而小,熟则紫黑”。部分地区亦称“牛奶柿”“丁香柿”,反映其形态与柿的关联性。


二、指小型柿果

1. 方言指代

在北方部分地区(如河北、山东),“软枣”亦指自然脱涩的小型柿果(Diospyros kaki 变种),尤指果肉软糯、无需人工脱涩即可食用的品种,如“磨盘柿”幼果。

2. 食用特点

此类果实含单宁较低,成熟后可直接食用,口感绵软香甜,区别于需人工脱涩的涩柿品种。


权威参考文献

  1. 《现代汉语词典》(第7版) - 商务印书馆
  2. 《中国植物志》 - 中国科学院中国植物志编辑委员会
  3. 《本草纲目》(明·李时珍) - 金陵刻本
  4. 《尔雅》 - 中国古代辞书文献

(注:因古籍及专业工具书无直接可引用的在线链接,来源标注以权威出版物名称及学术机构为准。)

网络扩展解释

“软枣”是一个具有多重含义的词汇,具体解释需结合植物学、地域文化及传统用法综合理解:

一、植物学定义

  1. 学名与分类
    软枣学名君迁子(Diospyros lotus),别名黑枣、野柿子,属于柿树科柿属植物,与柿树同科,而非枣类(枣为鼠李科植物)。其果实成熟后呈紫黑色,口感甘甜绵软,常用于嫁接柿树(如灯笼柿)以提高产量。

  2. 形态特征
    果实大小类似毛栗子,果皮光滑易剥,果肉绿色,初尝青涩,经晾晒后转为甘甜。

二、名称与地域文化

  1. 别称与混淆
    在民间常被误称为“枣”,实为柿科植物。部分地区(如沈阳)也将味甘软的枣类称为软枣,但此说法较少见,且需与君迁子区分。

  2. 文学与历史记载
    明代诗词中多次提及软枣,如“场中刈新谷,屋后晒软枣”“软枣必须亲手摘”等,反映其作为农作物的历史渊源。

三、用途与价值

  1. 食用与加工
    果实可生食,也可酿酒、制醋或蜜饯。辽宁丹东等地为国内主要产地。

  2. 药用功效
    中医认为软枣性凉,可清热通淋、除烦止渴,常用于缓解热病津伤、便秘等问题。现代研究显示其富含果胶,有助于调节肠道菌群。

四、总结

软枣的核心定义应为柿科植物君迁子,兼具食用与药用价值。需注意地域文化中对“软枣”的不同指代,避免与普通枣类混淆。如需进一步了解其植物特性或药用方法,可参考权威文献或地方志记载。

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