
1.见"青?饭"。
青籸饭是汉语中一个较为生僻的词汇,其含义需结合字源和传统饮食文化解析。其中“籸”(shēn)在《汉语大字典》中释义为“米屑、碎米”,《说文解字》注“籸,粉滓也”,特指谷物加工后的碎末。“青”则指植物汁液染成的色泽,如《齐民要术》记载古人用艾草、鼠曲草等制作青色食品的工艺。
该词可能指代一种用青色植物汁液拌合碎米制成的传统食品,类似于寒食节“青精饭”的变体。宋代《梦粱录》载有“青粳饭”使用南烛叶染色,而“籸”强调其粗加工特性,推测为古代劳动阶层利用碎米制作的节令食物。现代民俗学者认为这类词汇多与古代物尽其用的饮食智慧相关,体现农业社会对粮食的精细化利用。
需注意的是,该词未被《现代汉语词典》收录,具体用法散见于部分方言及古籍注释。建议结合《中国饮食文化史》《中华民俗大典》等专著进一步考证其地域分布及制作方法。
“青籸饭”是一个汉语成语,其含义和使用场景可通过以下方面解析:
指未经加工、没有调料和配菜的粗糙米饭,常用来形容生活简朴或经济贫困的状态。该词通过饮食的朴素性,隐喻物质条件的匮乏。
该词在现代汉语中使用频率较低,多出现于文学作品或历史叙述中。使用时需注意语境,避免与“青精饭”(一种用南烛叶染色的养生饭)混淆。
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